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原帖由 Zwiebel 于 2009-4-3 09:02 发表 据说酸奶对奶的品质要求最高,奶中加了抗生素之类的是不能做酸奶的。以此类推,如果你的鲜奶品质有保证,那么就不排除种子有以上添加物。。。
原帖由 janey_yj 于 2009-4-3 09:08 发表 让人担忧。现在我一直在买莫的酸奶,因为可以常温储放,我不喜欢冷的。
原帖由 一成妈妈 于 2009-4-3 09:30 发表 看过它的配方,里面有一种嗜热菌,所以它能常温保存。
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原帖由 看云 于 2009-4-3 09:12 发表 那你可以自己做酸奶啊,刚做好的酸奶是热的。
原帖由 看云 于 2009-4-3 08:54 发表 我经常自己在家里做酸奶的。以前不管用什么牌子的市售酸奶做种子,做出来的酸奶都很成功。可是就是用这个新出的莫斯利安奶做种子就从来没有成功过。难道莫斯利安里面根本就没有乳酸菌?