昨天试过了！效果不错，主要是操作还比较简单！谢谢LZ!只是面饼太干了，很难成形，是否可以加点牛奶？.

灵的呀!挺,不过我家没有烘烤型的微波炉,用平底锅了..

引用:

原帖由 LAURE 于 2008-10-29 07:36 发表
没有特别要求的比例，一切随意。面团厚薄湿度就跟我们小时候弄的橡皮泥差不多，可以捏形状即可.如果买的有盐的，那做出来肯定是咸的。各人口味吧，最好是无盐的.本人还是喜欢甜的。我当时也买了一块454克的，一次全部 ...

请问lz用多少面粉和454克的黄油调和。.

随意的，面团厚薄湿度就跟我们小时候弄的橡皮泥差不多.

灵的,这个操作起来简单,改天也试试~.

我改良了一下：
加了玉米粉，麦子打碎成小颗粒，加了去皮的碎花生（不能打碎，太碎就成粉状了，没有嚼头了）
我是把白糖打成粉状的

搓成小团状后加挂黑芝麻，再弄扁

今天带到办公室，同事都说好吃。我自己觉得可能黄油放得太少，有点硬.

.

周末就和女儿一起做！.

材料都买齐了,准备晚上和宝宝一起做.她昨天就把玩橡皮泥的模具找出来了 .

太好了，晚上回去试试，呵呵.

呵呵呵，简单啊，周末买材料试下！ .

我也试试.

今天超市看见黄油，犹豫了N久，不知道该买哪种，最终没买，先回来看贴，看来决策英明，差点买了有盐的。
还有请问LZ454克的黄油加了多少面粉呢？.

我家N年前买得带烤箱的微波炉一次都没有用过,看了妈妈们的介绍,偶也心动了,晚上下班去超市买面粉和黄油去了.

既简单又好吃，心动了啊！！！
周末一定要试试。.

昨天试过了,好吃的,但热量也是高的.

另,我昨天用烤箱和烧烤微波炉都试了,觉得还是烤箱做的好吃..

楼上妈妈，麻烦说具体点好吗，比如454克黄油要加多少面粉和糖？烤箱多少温度烤了几分钟？谢谢啦。.

就象LZ说的,没有精确的比例,我就朝着橡皮泥的方向走的,差不多就OK了.

我用的是小烤箱,温度调在烧烤档..

我昨天也试了.效果很好.送给爸妈吃,他们都说好吃.
这个方子太好了,连我这种动手能力很差的人也能做,家人都表示惊讶.
给楼主评个好贴..

准备回家试试.

谢谢LZ，回家去露一手，但愿成功！.

买了烤箱，这个周末就做！.

今天晚上做,材料买好了..

刚买好材料回来，我现在去做啊。大家等着吃。.

刚做好了，就是黄油买成咸的了，所以就什么都没放，就是黄油和面粉，烧烤了16，7分钟。.

看得我流口水了。黄油会长胖的，还有哪位MM进行了改良？.

哈哈，我也做好了，味道还不错。糖的比例没放好，有点淡了，但是多吃几块觉得正好，不腻，我加了一个鸡蛋，和一些橄榄油.

我也做好了，好吃。
一种原味，一种放了几颗葡萄干，一种放了几粒瓜子，一种放了半粒栗子。
味道都不错，葡萄干可能要半当中放，效果好一点。
还有么，这东西一次吃不多的，黄油太结棍了。.

哦，还有，觉得应该是烤箱做出来的好吃点，所以没用微波炉。.

是的，真的是吃不多的，黄油太厉害了。
还有就是明白了一个道理，店里买的曲奇肯定都加了很多香精的。.

94啊，大概加香精的还是厚道的说。那种杂牌面包房本来就不去买的，现在想来，其实大牌也好不了多少吧.

吃完晚餐后，我照楼主说的做饼干了。真得挺简单的，我加了一些自己磨碎杏仁，由于没有买黄油，用家里现成的橄榄油，味道也不错。第一次用，就是饼干的造型不灵，大小厚薄不均匀。第一盘出炉时，偶家宝宝和LG都抢光了，我又做了一盘，不过由于盘子不大，也没有几块。.

昨天看了lz帖子，手痒痒的。吃过晚饭，去超市采购了黄油、绵白糖和面粉。和面用了20分钟，用烤箱烤了12分钟。很好吃。真得超级简单。谢谢了！.

面粉搓成一个小圆球后，用大拇指在中间压一下，形成自然开裂的花纹，造型很好看。.

引用:

原帖由 叶祺妈妈 于 2008-10-30 22:35 发表
面粉搓成一个小圆球后，用大拇指在中间压一下，形成自然开裂的花纹，造型很好看。

我可能做得太大了，呵呵，下回再试试.

我刚做完，半夜的时间在那里烤呀烤，不知道是不是我烤箱的关系，面上容易焦，但还是烤出了十多块还可以吃和看的饼干放在盆子里，明天给家人一个惊喜。谢谢LZ的帖子，让我们一起分享。.

还有我烤了5，6分钟就OK，再烤下去就是焦炭了。.

你设置为几温度呢，我设置的是180度。12分钟搞定的。.

我不知道是多少度，家里那个烤箱是十年前买的，比较小而且简易，类似前段时间电视购物里那种做早餐用的，估计是烤箱的问题。.

那么多人都成功了,我也要去试看看.....

引用:

原帖由 lannysnow 于 2008-10-30 22:09 发表
吃完晚餐后，我照楼主说的做饼干了。真得挺简单的，我加了一些自己磨碎杏仁，由于没有买黄油，用家里现成的橄榄油，味道也不错。第一次用，就是饼干的造型不灵，大小厚薄不均匀。第一盘出炉时，偶家宝宝和LG都抢光了 ...

橄榄油可以吗？用它做就没奶香味道了。.

黄油买好了，明天一定要试一下.

引用:

原帖由 我家小猪 于 2008-10-31 14:00 发表

橄榄油可以吗？用它做就没奶香味道了。

可能我加了杏仁粉,也挺好吃的,.

我要用橄榄油试试，橄榄油做菜觉得有点浪费。谢谢.

引用:

原帖由 我家小猪 于 2008-10-31 15:42 发表
我要用橄榄油试试，橄榄油做菜觉得有点浪费。谢谢

平时我家很少吃橄榄油,因为橄榄油有股味道,不好闻.现在做做饼干倒不错.呵呵.

虽然我昨天半夜做的饼干有点糊，但是女儿今天一早看到很开心的对我说：妈妈做的饼干是世界上最好吃的。面对女儿的夸奖和鼓励，我有点不好意思了，想想自己平时对她学习上的要求“苛刻”。.

昨天做的都吃完了。
准备明天再做一盘。考虑黄油比前一次少放点，看看会有什么不一样。.

http://www.ww123.net/baby/viewth ... p;extra=#pid3809627.

我用植物油做过的，没成功。.

引用:

原帖由 LAURE 于 2008-11-1 13:42 发表
我用植物油做过的，没成功。

亲爱的，我说的是黄油，不是植物油。.