八爪鱼ms目鱼，但吃口比目鱼嫩，且目前吃正当季。
主料：
五花肉，八爪鱼。
副料：
洋葱1只，八角1只，花椒粒罗干，桂皮1小块。

八爪鱼摊主帮忙处理好后，拿回家洗干净，烧一锅水，里面放葱段和姜片，加入料酒煮沸后倒入八爪鱼，煮沸后关火。倒出来用手指抹去八爪鱼的表皮，水里冲一下，备用。
1，锅里起油后，倒入洋葱煸香后倒如五花肉煸5分钟后加料酒多点，加老抽，生抽，水，差不多和肉齐平即可。
2，再倒入八爪鱼，开中火，煮沸后换中小火，慢炖，等肉酥了（大至20-30分钟，这个时间仅供参考），加糖，大火收汁，加鸡精，撒上葱花，就ok了。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-4-17 15:32 编辑 ].

真诱人啊！ 明天就让老公做做法呢？.

以前吃过到同事小妹妹带来的便当，就有她妈妈烧的这道菜。
我本以为是她家的创造呢，看来这种搭配早已有之？.

馋！馋！馋啊..........

做法写好了，本来就觉得满灵，就拍了照片，也没想传，要不然，我就拍过程了，因为现在只有一只菜，需要做的详细点，带鱼说她不认识八爪鱼，所以我就索性传上来了。.

沙发让大姐抢了.

星期六 菜场搜捕八爪鱼.

八爪鱼吃口与目鱼很象，目鱼能烤肉，那八爪鱼一定也可以的，而且八爪鱼好像比目鱼嫩点。.

不枉费闭门修炼，配图也了不的！.

灵啊.

不要提沙发呀，大姐为了只沙发，差点想去潜水来。.

，这个要谢谢你可爱的同事哦，她教我的。.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-4-17 12:10 发表
沙发让大姐抢了

你想向斑竹告密？谁让尧妈告诉你，你不及时关注的？当然，我对尧妈帖的嗅觉特别灵.

这么严重啊 为啥呀 大姐招来啥是非了.

刚把link发给LG，下了最高指示，明天做这道菜。 带鱼这下也有方向了。。。.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-4-17 12:15 发表

你想向斑竹告密？谁让尧妈告诉你，你不及时关注的？当然，我对尧妈帖的嗅觉特别灵

哦 差点忘记了 大姐腿脚长 跑得快 哎 谁让我长矮了点 跑不过大姐.

哎是的，老早也是我每次传照片大姐就闻到味道了，就奔来捧场，各叫心有灵犀啊。.

这个封面是怎么做达？
教教我来~ .

大姐 别忘记把你老公的成果发布下.

不要紧张，我们这里的版主好，所以么啥事体了.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-4-17 12:20 发表
这个封面是怎么做达？
教教我来~

专业做是这样的(恩 恩恩恩 )
找本杂志 扫描 把文字抓下来 贴到八爪鱼上 完毕.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-4-17 12:20 发表
大姐 别忘记把你老公的成果发布下

是的，我想说呢，你好帮你老公拍张照片伐啦，也让他做的有点积极性呀.

大姐，我也很想下最高指示的，可没人接收啊........

封面是现成的，把照片放进去就可以了，我教你。.

啊啊啊啊
忒专业了
我研究研究再研究也研究不出来。。。。。。。。。。了.

红烧八爪鱼无花肉 抓错字 无因该是五 错特了.

这个菜男孩都喜欢的！.

哪能一样的啦，这个指示下去伊情愿不吃滴.

是的呶，我太激动了，想快点传上来，我现在去改，亲昵一记.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-4-17 12:19 发表

哦 差点忘记了 大姐腿脚长 跑得快 哎 谁让我长矮了点 跑不过大姐

跟腿脚长没关系。功夫，这就是传说中滴狗仔功夫！.

引用:

原帖由 云323 于 2009-4-17 12:24 发表
大姐，我也很想下最高指示的，可没人接收啊.......

学我，河东狮吼，不要做淑女.

说的是噢，都是我家小子吃的。不过我知道他喜欢吃，才烧的。.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-4-17 12:31 发表

跟腿脚长没关系。功夫，这就是传说中滴狗仔功夫！

大姐是星探 好象是我说的 我忘记了 侬倒记噶牢.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-4-17 12:19 发表
哎是的，老早也是我每次传照片大姐就闻到味道了，就奔来捧场，各叫心有灵犀啊。

爱你没商量嘛 .

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-4-17 12:35 发表

大姐是星探 好象是我说的 我忘记了 侬倒记噶牢

我没忘记，你还说我是Sales.

硬的软的哉不来赛哪能办啊？好像只有调一个 .

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-4-17 12:36 发表

我没忘记，你还说我是Sales

Sales也是我说达?.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-4-17 12:23 发表

是的，我想说呢，你好帮你老公拍张照片伐啦，也让他做的有点积极性呀

不上照片，打死也不上，丢不起这个人！.

我唱只歌送巴侬“谢谢你的爱”~~~ .

下午有事，不跟你们玩了

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-4-17 12:41 编辑 ].

调一个么，这个来赛了，其他又伐来赛来，没完美的，反正我厨房来赛，就让他其他来赛，这叫互补。.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-4-17 12:38 发表

不上照片，打死也不上，丢不起这个人！

成果一发布 大姐老公就会有很多妈妈粉丝 大姐舍不得.

  大姐跑了.

引用:

原帖由 luer 于 2009-4-17 12:37 发表
硬的软的哉不来赛哪能办啊？好像只有调一个

支持你调一个，外面的世界很精彩，一个人的世界也美丽.

自己人，么人会会丢人的，我就把老公偶尔炒的菜传上来过的。.

来真个了 不敢也不舍的啊.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-4-17 12:43 发表

支持你调一个，外面的世界很精彩，一个人的世界也美丽

大姐 这句话别luer老公瞧见罗 该隐藏起来.

表紧，伊不会上ww的。就算看到也无所谓滴.

我也是传统的，男主外，女主内。不过，经济大权我掌握.

开会去了.