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[饮食]
【蝶儿美食】让我感觉到幸福的牛奶土司
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1楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-4-11 20:46
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【蝶儿美食】让我感觉到幸福的牛奶土司
从败了个土司盒开始,开始了自己做土司的旅程了。偶尔有天去克丽丝定买个红豆土司,竟然要9元大洋,看着觉得超级划不来哇
想想自己也应该可以做起来的,而且面包的原料成本基本忽略不计的,不就是面粉,酵母,鸡蛋,牛奶之类的嘛,至于9元一个吗。。。暴利哇,呵呵
败了ACA600的面包机,用面包机做过面包,不好吃。是不是我的技术不好,不清楚呀,哪位妈妈有秘诀传授一二吧。
我现在用面包机做发酵作用,很不错啊,再也不用满手面粉,满手油了,把原料统统扔进去,按下,就等着滴滴滴滴的叫你。发酵好的面团真好。
第一次放进土司盒的时候,我不知道这个东西会烤成什么样子,结果,大喜过望了,呵呵
非常挺括的土司,40分钟以后出来了。让我非常非常的有成就感。
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本帖最后由 celine_sun 于 2009-4-11 20:52 编辑
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2楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2009-4-22 10:36
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很漂亮的吐司呀!
有面包机揉面是省力好多..
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3楼
yanru78129
yanru78129
(嫣然一笑) 发表于 2009-4-23 08:49
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LZ用啥刀切的,这么漂亮。.
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4楼
celine_sun
celine_sun
(......) 发表于 2009-4-23 09:17
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引用:
原帖由
yanru78129
于 2009-4-23 08:49 发表
LZ用啥刀切的,这么漂亮。
是有锯齿的面包刀,比较好用,呵呵.
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