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[照片] [食为先]-------5.1假期日志

回复果酱妈妈

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原帖由 果酱妈妈 于 2009-5-5 19:35 发表 \"\"
尧妈,请问内皮是不是没有麦琪淋的话用黄油代替也可以?分量也是放150g吗?
亲爱的,方子是大姐写的,我刚刚回上去仔细看了一边,她写黄油或者麦其淋150克。各么就是随便你放哪种都是150克。.

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回复 97#果酱妈妈 的帖子

烧卖我的图片是上在“云鱼之歌”那里的,在首页云妈有做链接的。也有我的“玉手”吗,我怎么不记得啦.

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回复semain

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原帖由 semain 于 2009-5-5 20:44 发表 \"\"
这个饭做的比饭店都好啊.
引用:
可以把上面所有的菜都来个菜谱吗?
谢谢表扬,你指的哪一楼的菜希望汇总成菜谱?

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-5-5 22:29 编辑 ].

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回复 103#xianyun18 的帖子

第一页里面的所有的菜, 哪怕是那个炒蚕豆也很诱人的..

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回复 104#semain 的帖子

第三天的菜菜是外面饭店里烧的,不是我烧的, 不过我认真点烧也烧得出的 .

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回复 105#xianyun18 的帖子

.

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引用:
原帖由 semain 于 2009-5-5 20:45 发表 \"\"
可以把上面所有的菜都来个菜谱吗?
你算是找对人了,这里有总汇http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4576254&highlight=尧尧家的晚餐,这个帖子首页的第一栏也有尧妈各个帖的链接,全部是精品。你在国外是绝对吃不到这样的大餐。。。.

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回复 107#Zwiebel 的帖子

原来大姐认识啊。大姐,我不好意思来,说成精品,难为情来.

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回复 108#xianyun18 的帖子

我不认识,但知道是法国的旺友,你的菜绝对是精品,相信对她会有帮助。。。.

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回复 109#Zwiebel 的帖子

大姐,你路道粗的,一看ID,底细立马知道,节棍的。.

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回复 110#xianyun18 的帖子

我就这一个绝活,所以才可以反击攻击云妈的“小人”.

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喜欢读随笔。.

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原帖由 Zwiebel 于 2009-5-6 09:56 发表 \"\"
我就这一个绝活,所以才可以反击攻击云妈的“小人”
是攻击云妈的那个“小人”对伐,佩服你的义气,向你靠拢,向你学习!.

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原帖由 LUCK 于 2009-5-6 09:57 发表 \"\"
喜欢读随笔。
谢谢你能够喜欢哦.

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回复 113#xianyun18 的帖子

这个讨教你的旺友可不是“小人”哦。。。.

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回复 115#Zwiebel 的帖子

我晓得,那个“小人”的ID我记得的。.

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聚会最开心,大人开心,小人更开心。
尧尧妈辛苦哦,前期做了这么多好吃的。.

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回复 2#xianyun18 的帖子

哇呀
卤水做的考究得来!!!
色迷灵的,卖相老好
我喜欢的!.

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回复 117#helen_az 的帖子

琦妈你好!
还好了,其实准备工作也很享受的,不过孩子们真的玩的很满足,所以我们大人忙得也很满足呢。.

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回复 2#xianyun18 的帖子

只宝宝老活络的!
现在的“内小围”要么整天坐了海勿动,下课10分钟都用功卖力,都成一个个小胖囡了
侬的宝宝又健康又聪明
要好好养
保持好.

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回复 120#小猫宝宝 的帖子

我也欢喜用功的宝宝的。.

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回复 121#xianyun18 的帖子

外,我没刚用功勿好嘛
要会白相,又要会读书
才是生活有质量的嘛
只会坐了海用功,眼镜赛过啤酒瓶底的,勿是老喜欢,忒苦了.

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请问卤水材料都有哪些,做的时候有讲究伐?怎么色味这么嗲的?.

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尧妈,肉铺我做好了,卖相很好,味道也好,就是凉了,上面会出现白色的一小块一小块的猪油,看着就没太多食欲了,难道我蜂蜜刷的太少?.

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回复 107#Zwiebel 的帖子

这么多,昏倒!
估计我再学也做不出的..

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回复 125#semain 的帖子

你可以先从简单入手啊。。。祝你成功! 以后可以把模仿的照片秀上来,让尧妈点评。.

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回复水孩儿妈

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原帖由 水孩儿妈 于 2009-5-6 12:03 发表 \"\"
请问卤水材料都有哪些,做的时候有讲究伐?怎么色味这么嗲的?
卤水的材料在照片上标好了,可以看一下。
我是没时间去买“李锦记”卤水,想象应该现成的味道会更好,但我还没有试过,我去菜场买干货的地方,告诉老板我要卤鸭膀和鸡膀,他立即熟练的给我配了这些材料。
不过刚做好,儿子急着吃了一个,因为是热的,儿子说有中药味道,后来冷却后,味道就稍自然点了。.

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回复 shinemama

引用:
原帖由 shinemama 于 2009-5-6 13:12 发表 \"\"
尧妈,肉铺我做好了,卖相很好,味道也好,就是凉了,上面会出现白色的一小块一小块的猪油,看着就没太多食欲了,难道我蜂蜜刷的太少?
会有这种现象的,可能肉稍油了点,“师傅”说了要肉选精一点,烤好后可用厨房纸,轻轻地按压肉肉的表面,可吸取被烤出来的油份,会好些。.

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回复 128#xianyun18 的帖子

哦,明白了。有道理。.

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亲爱的美女,你起床了吗,等你睁开眼睛就可以看见我们送的花花,详情请见

http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4638606.

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回复 1#xianyun18 的帖子

送你花花啦.

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送你花.

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送花40朵.

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引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-8 09:53 发表 \"\"
亲爱的美女,你起床了吗,等你睁开眼睛就可以看见我们送的花花,详情请见

http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4638606
引用:
送你花花啦
引用:
送你花
引用:
送花40朵
看到了,看到了,现在开始流行送花啦,谢谢各位了。大姐,可以送伽西多啊

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-5-8 10:29 编辑 ].

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谢谢姐妹们送花,我睏了花堆里了 .

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忽然发现我还能送花,送花N朵给你了。.

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谢谢哦.

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