有MM问我烤饭怎么做:
看了超级的有食欲。请问一下,那个奶酪是什么牌子的,在哪里购买的。另外,上面撒的绿色的是香葱吗?我也想试着学一下。多谢了![/quote]
我就回答一下下:
奶酪分2部分:1,奶酪酱。2,奶酪片
配料:蘑菇、小青豆、少许土豆泥
做法:
将米饭和配料拌和,浇上奶酪酱。(奶酪酱的品种很多牌子也很多,可以根据各人喜好,我用的是总统牌,食品一店有卖,联华、城市、百盛等超市也都有,不难找的。)
拌和好以后放烤箱烤熟,如果喜欢软嫩一点,就放微波炉好了。
等熟了以后,拿出来
盖上奶酪片(我用的是总统牌汉堡专用奶酪,这个东东也很好买。汉堡专用奶酪的好处在于加工后可以拉出奶酪丝,相当有趣。)
这就基本好了
如果要口味更好,或看起来卖相好一点,建议撒点罗勒草或迷迭香等清淡的香料
.