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[饮食]
怎么才能包更多的肉松到面包里?
1楼
东妈
东妈
(时光飞逝) 发表于 2009-7-16 23:00
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怎么才能包更多的肉松到面包里?
前二天做了肉松面包,可以说是失败了!我爸吃到面包都"哭"了:怎么养了个这么抠门的女儿,面包里面的肉松一点点还说是特意为老爸做的肉松面包(偶老爸喜欢吃肉松),比外面买的做生意的商家放的肉松都少!
真是冤枉啊,面团没发起来之前是小小的呀,我怎么都包不进不去更多的肉松了,然后一进烤箱发起来了,肉松真是少得可怜了,那种一口咬上去里面是一大口肉松的面包是怎么做的?
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2楼
果酱妈妈
果酱妈妈
(继续努力) 发表于 2009-7-17 13:11
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回复 1#东妈 的帖子
做面包新语那种外面沾肉松的,爱吃哇?我昨晚刚做,肉松消耗量还蛮大的。.
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3楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-7-17 13:46
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4楼
东妈
东妈
(时光飞逝) 发表于 2009-7-17 13:47
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不是沾的,是包在里面的。.
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5楼
paul12d
paul12d
(走了~) 发表于 2009-7-17 13:59
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肉松贵,少包点。。。
我觉得,比起包子来,面包无法包很多馅。.
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6楼
果酱妈妈
果酱妈妈
(继续努力) 发表于 2009-7-17 17:23
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回复 4#东妈 的帖子
包在里面的是很不太容易包很多,我照着晶晶的方子做金枪鱼面包,馅也放不多。孩子他爸说:“好吃是好吃,可是第一口咬不到馅,第二口就咬过了”
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7楼
桐桐妈
桐桐妈
(......) 发表于 2009-7-22 13:47
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我是做切片面包,放入模具前整型时把肉松卷在里面,经常做的还有核桃碎,芝麻,红豆(或豆沙).
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