2009-7-14 13:36
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2009-7-14 13:40
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 13:58 发表 色拉酱自己用蛋黄做就更好啦。
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 14:31 发表 从小到大,我们一直自己做的。 关键要有耐心。原料是鸡蛋黄,色拉油(或其他油)和白醋。 网上搜搜就会看到详细做发,关键一个字“打”,一个方向不停打。
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 14:50 发表 风子的专研精神可嘉啊。 豆油要烧热,其他不用的。 生蛋黄可以吃的,寿喜烧里的鸡蛋黄不是生的吗? 花生酱也要加油调稀才能配蔬菜的,经典的是花生酱或麻酱油麦菜。
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 14:43 发表 肯定有添加剂,比如乳化剂,增稠剂。 如果常温可以保存,那防腐剂是跑不了的。
原帖由 撒风子 于 2009-7-14 14:46 发表 我家目前都是用酸奶,水果里什么的都用,也蛮好吃,就是不太稠
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 14:58 发表 我是加油调
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 15:05 发表 我自己做是不烧的,冷油调。 估计和我比较懒有关。
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 15:10 发表 风子啊,我,我,我要昏倒了。 我的懒人版本是这样的。 买瓶麻酱或纯花生酱,加冷的橄榄油调稀后,浇到菜上就可以了。
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 15:18 发表 等你明天凯旋的消息~~~
原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 15:22 发表 我们家油用得量不大,炒菜也用初榨的,5L一桶有得用了。
原帖由 兔子波波 于 2009-7-14 16:26 发表 拍照片传上来
原帖由 Zwiebel 于 2009-7-14 14:22 发表 撒花! 想看琦妈穿热裤的照片
原帖由 撒风子 于 2009-7-14 20:19 发表 偶做的怎么跟人家的不一样呢?剩了一半土豆泥 E不肯吃,不知道哪个环节不对了,除了剩下的土豆泥,黄瓜鸡蛋土豆泥和麻酱偶都放进了,偶自己把它全部吃完了 剩下的土豆泥怎么办呢?
原帖由 豆豆爸爸 于 2009-7-14 21:36 发表 平底锅融化点黄油,土豆泥、一般淡奶油、少许鸡汁一起趁热拌拌————KFC的鸡汁土豆泥啦,空口吃、当菜吃,都不错。
原帖由 Zwiebel 于 2009-7-14 21:44 发表 你这又给“菜鸟”出了难题,估计风子又要到处采购淡奶油和鸡汁了