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[饮食]
求助膏蟹去腥
1楼
亿洋
亿洋
(......) 发表于 2009-8-12 16:59
只看此人
求助膏蟹去腥
周末用膏蟹做海鲜羹,总觉得有腥味,怎么去腥味,高人指教。谢谢!.
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2楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-8-12 19:54
只看此人
谈不上高人,我的方法,放姜丝和少量白胡椒粉去腥。还有,关键蟹要新鲜。.
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