42楼xiexiaobei
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发表于 2009-8-20 15:29
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真姬菇(Hypsizygus marmorens)
又名玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇、蟹味菇、假松茸。隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属( ),是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜,大日本有"香在松口蔗、味在玉蕈"之说。营养丰富,经常食用,防止便秘、抗癌、防癌,提高免疫力,预防衰老、延长寿命的独特功效。作为大众消费的食品其货架期长,是一种低热量、低脂肪的保健食品。.