目录:
1#: 半牛奶半奶油冰淇琳(桃子)
54#: 应要求上红烧肉方子
73#: 全奶油冰淇琳(芒果)
127#: 增加全牛奶芒果冰淇琳的方子
227#: 增加红烧肉照片
257#: 打发淡奶油注意事项
一到夏天,冰箱里冷饮总是少不了的。几周前订了一堆各色冷饮,后来和一个朋友聊天时谈起,她说夏天其实自己做冰淇琳很容易的,美味营养又健康。于是请她推荐了几个方子。可惜当时冰箱里冷冻室是满的... 只好等消灭掉一些再说啦...
到上周,终于有一格空出来了。刚好周日去凡凡家摘了许多的桃子,非常的甜,就说等桃子放软一点以后应该可以做冰淇琳了。于是先准备原材料:
桃子三个,看看这成色...真的超甜的。口水啊口水...
(其实用芒果之类的水果都可以,还有个方子是用榴连。)
淡奶油,300ml (我买了1大盒)
鲜奶,200ml (我买的光明的纯鲜奶,大盒980ml的)
鸡蛋3个 (有点奢侈...家里刚好市面买的鸡蛋用光了,我用的是老家带来的正宗散养土鸡蛋)
砂糖若干 (看大家口味自己定份量吧。我用了大概一茶匙)
玉米淀粉,我放了一茶匙。
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本帖最后由 grant 于 2009-8-16 09:45 编辑 ].