14楼ocjo.
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发表于 2009-10-13 19:24
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油渣白萝卜
俗话说某个季节萝卜赛人参 我跟我妈侃的时候一时没说好
变成了 今天萝卜赛人参
既然说出口了 那就来尝尝今天这个赛人参滴萝卜吧
油渣白萝卜
材料: 圆的白萝卜一只 猪油渣一小把 葱花少许
制作方法:
1. 白萝卜去皮切片 备用
2. 锅内入少许油(比不放油渣炒萝卜时少一点,因为油渣也有油), 把油渣倒入 一起大火加热
3. 倒入萝卜翻炒均匀,然后撒盐,再炒匀 总共大概2分钟左右, 接下来盖上锅盖小火烧半分钟,加少许鸡精调味翻匀即可.
4. 装盘后 撒把葱花 更漂亮了.
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油渣白萝卜.jpg
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2009-10-13 19:24