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[饮食] 大家家里每天都吃些啥菜?

大家家里每天都吃些啥菜?

我感觉家里天天都吃差不多菜,都快腻掉了,婆婆每次问过今天吃啥?可是我又想不出啥菜来。不知道旺网上的bbmm都是怎么解决的,是每个星期天一个星期的菜谱都定好?还是当天临时决定?.

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西兰花胡萝卜炒虾仁(虾去菜场买好自己拨的才好吃)
西葫芦炒鸡蛋  也可以炒肉片
芹菜豆腐干红椒
白菜炒木耳
蒜茸菠菜
土豆丝
花菜炒肉片
鸡蛋炒青椒
蘑菇胡萝卜炒肉
胶东白菜粉丝五花肉大锅菜(做大锅菜最好用胶东白菜,又糯又鲜)

红烧肉
葱爆虾
红烧鱼
番茄蛋汤

萝卜虾
萝卜大骨汤
土鸡大骨汤我每周煲2趟,晚上喝汤,早上面汤鸡蛋面给女儿做早餐。

石锅牛肉胡萝卜拌饭
意大利肉酱面
以上是我经常做的家常菜。.

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学习了,有用,谢谢.

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有用的.

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最近菜谱---打了发现我家品种不少呀

早饭:注意全部自制,除了馄饨皮和意面条
荠菜香菇馄饨
花卷
手擀面
鲜肉锅贴
葱油饼
杂粮粥
不放糖的山芋汤
鸡蛋饼
五谷豆浆
罗勒意面(周末)

晚餐
炒青菜
炒菠菜
炒刀豆
盐水毛豆荚
酒香草头
酒香豆苗
红烧萝卜
蘑菇炒蛋
黑胡椒牛肉
洋葱牛柳
煎牛排
肉饼子炖蛋
百叶包肉
清蒸黄<。)#)))≦
糖醋黄鱼
红烧小猫鱼
葱香河鲫鱼
清蒸鲜鲞鱼
马蹄冬笋炒肉片
自制咸菜炒笋丝
西兰花炒肉片
荠菜炒冬笋
油焖烤麸

番茄蛋汤
干贝萝卜汤
自制蛋饺菠菜汤

[ 本帖最后由 ROBYN 于 2009-11-7 22:49 编辑 ].

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3口之家,
基本晚餐是1肉1鱼或虾,2素,1汤
有时吃菜饭,饺子,馄饨
清蒸,红烧,干煎,茄汁各类鱼
清炒虾仁,油爆虾,茄汁虾,蒜茸开篇虾, 虾仁豆腐,白蟹豆腐,龙头烤烧豆腐. 荠菜蘑菇肉丝豆腐汤
肉丸烤青菜, 糖醋小排,  椒盐排条,  咖喱牛肉,  红烧猪蹄, 肉丁炒酱,
荤汤-牛肉汤,小排番茄,小排土豆汤.. 鱼汤
素菜基本和菇类一起烧,青菜炒蘑菇,  香菇木耳面筋素炒炒.  西芹百合,  清炒西葫芦, 荷兰豆炒香肠, 上汤芦笋,
油麦菜开水一烫加花生酱一起吃, 荠菜和地李加肉片一起炒,  
买点一片片的韩国紫菜,和白饭一起包饭吃,特别小孩吃的快..

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回复 6#angelaqiu 的帖子

是做酱的时候了,你提醒我了
冬笋+豆干+花生+肉丁+豆瓣酱做炒酱,是时候了
谢谢哦.

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回复 7#ROBYN 的帖子


也提醒我了.

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回复 6#angelaqiu 的帖子

上汤芦笋怎么烧?请教一下,我只会上汤娃娃菜..

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哪位会烧粤菜馆里面的芥兰,看起来好简单,可自己回家烧总是烧不好的..

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回复 5#ROBYN 的帖子

你家早餐好丰盛,我家女儿的早餐.
周一 土豆鸡蛋饼  白粥
周二 汤面(汤提前煲好的,手擀面不会,超市买的崇明南瓜面)
周三 一茶一座的肉燥饭
周四 煎饺(湾仔速冻)小米粥
周五 汤面
周六睡懒觉,爸爸负责给她觅食.
周日上午要上课,星巴克里解决..

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回复 9#xyc18 的帖子

芦笋-刨一下,切段  开洋备用, 咸肉香菇切丁,. 皮蛋切片, 芦笋水里串一下.
热油爆香葱,放入咸肉香菇丁,皮蛋、开洋
再加高汤,没有就白水加点浓汤宝,煮开后,加芦笋,调味上桌.

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芥兰开水烫前,要皮刨一下,然后水开后,串,
然后出锅码齐,热油爆一下生抽,倒在贾兰上.

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我今天的菜是   清炒茼蒿菜,丝瓜毛豆 白萝卜烧肉  鸭血豆腐羹  在加清水面条.

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今天的晚餐:青椒炒牛肉片,番茄炒蛋,黑木耳老豆腐,红烧肉(昨天剩余的),老鸭扁尖汤(这个明天还能吃一顿)..

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介绍一个网站,也是WW上的妈妈推荐的,很实用.http://www.meishichina.com/.

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谢谢LS妈妈,收藏了。
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回复 18#我是加菲 的帖子

谢谢,收藏了,非常有用,送花喽!.

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回复 18#我是加菲 的帖子

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素食菜谱:
1、干煸茶树菇(配料:芹菜、胡萝卜丝;番茄酱)
2、红烧素什锦(小素鸡、金针菜、黑木耳、香菇、花生米)
3、凉拌芹菜、芦笋、萝卜、黄瓜等
4、油炸腐皮卷(馅料:青豆、黑木耳、胡萝卜、白菜或荠菜或芹菜等)
5、拔丝红薯
6、素炒米粉(配料:绿叶菜、胡萝卜丝等配色)
7、甜玉米、荸荠(或藕、芋艿等)番茄汤
8、各类甜羹
9、其他:清炒、混炒各色时令素菜
         各类豆制品等等。.

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星期六烧了,大排烧素鸡,咖喱土豆鸡翅,茭白丝肉丝豆腐干丝肉丝青交丝一起炒,红烧萝卜,黄豆猪爪汤.

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收藏啦.

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回复 18#我是加菲 的帖子

不错,收藏了.

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