超市里卖的面粉, 什么特一,标准啊, 哪种是低筋面粉?
求助高人.

我在淘宝上买的.

沃尔玛有的，袋子上标明的。.

沃太远, 是不是在虹口区的?
我在市区的西面.

淘宝上买的.

我也是淘宝上买的，在九号线七宝站里现货交易。.

我家就在附近, 短我个地址, 多谢.

http://shop1339629.taobao.com/sh ... m?checkedRange=true.

普通面粉加玉米淀粉也可以自制的。.

哦, 是瓦, 比列怎么配呢?.

普通面粉:玉米淀粉=10:1.

出来的效果和低的一样是瓦, 可以做成功蛋糕的是瓦.

我就是这样做蛋糕的，从不买低筋面粉。因为不知道它里面是否还有其他成分。.

我怎么记得是4：1？我就是按这个做的，可以做蛋糕的。.

上周刚买了一大袋香港美玫低筋粉，我在华师大这里，你需要的话可以过来我送你一包，两斤的。.

太好心了, 哪里买的, 我到华师大也蛮远的.

LZ做烘培的，居然没有在淘宝上买过东东？店里的烘培原料都蛮贵的。.

我在莲花路市场买的，那里烘焙原料很多，不过要买很多才便宜。.

我家离莲花市场就1站路, 可是有一次去买, 他说单卖不卖, 我看好大一袋, 有10公斤的米袋那么大.
你买的是几公斤的,哪个摊位的?.

是老公去买的，22.7公斤，什么摊位要等他回来我问问。.

你用的少还是淘宝上方便一些，找一家离开你近的有实体店的网店，随用随买。.

我看了吓一跳, 这么多,.

淘宝有很多卖家,都是小袋的,称好的,应该不错的.

好,TAOBAO.

我也买了, 在这家, 当面交易的, 人不错.
买了5斤粉, 还买了做体拉米速的套装, 不过还没有做,下星期开工.

我也记得是4：1的比例吧，好像还是第一次听到10：1的比例呢。.

我一直用这个比例做蛋糕的，很好啊！.

是华师大旁的好又多买的吗？
我想买的，离我不远。一直没去过那家超市。
我没买过低粉，一直用4：1的比例自己配制的。.

超市里有雪雀牌蛋糕自发粉。.

明白了, 多谢.

网上买的美玫牌，通常一袋原包装要50斤来，所以只好网购了。。。.