对的,是有烟熏味儿的。她可不是红枣哦。
我百度了一下:
【别名】黑枣、软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、
学名:君迁子
【科属】柿树科 Ebenaceae ,柿属
【价值】
材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿甜的砧木。
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等...这些营养素在黑枣中含量都很丰富喔!除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助宝宝的消化和软便,让爸爸妈妈们不再为您家小宝贝的排便问题伤脑筋了!
可以做粥和LG一起享用哦:
材料:鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。
做法:鲜淮山切片,与黑枣、小米一同加水煮成粥即可。
功效:淮山有健脾补气的功效;黑枣有平胃健脾、益气生津、养心安神的作用;小米具有健脾和中、益气补虚的功效,此粥健脾养气,老少皆宜。
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