14楼渺渺眯眯
(努力中)
发表于 2010-8-16 16:48
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溧阳比较好吃的有:
芹菜,板栗,笋干,周城羊肉火锅,鱼头,香肠,乌米饭,水晶团子.
乌米饭---端午时节吃的一种深灰,类似于黑色的米饭.用大米加一种叫做当地人叫"乌饭草"的叶子的汁水浸泡后煮的.
水晶团子---包团子的面粉里加了一种叫"毛鼻子"的野生植物的汁水,包出的团子,绿盈盈,略带透明.
个人私下推荐:
大肠 ---市区有的街边排挡味道不错,无大肠特有的不愉快味道
水菜瓜---这个季节正当有,价格大致在1-1.5元/斤,外形类似黄瓜,但体积是黄瓜N倍,基本单个在3斤以上.
扎肝---以前都是过年特色菜,现在无所谓了.主料为:小肠,猪肝,五花肉.有时候会做些调整.
豆腐塞肉---普通的豆腐,切成四个三角,里面塞些肉糜,然后入锅,将豆腐两面煎老后,红烧.
其它的,等想到,再来补充.
[ 本帖最后由 渺渺眯眯 于 2010-8-16 18:22 编辑 ].