1楼TXRR
(健康平安快乐)
发表于 2010-2-7 12:54
只看此人
我的菜单
每年年夜饭都在外面,老爸阴历生日是年初二,所以每年初二大家齐聚一堂热热闹闹。妈年纪大身体又不好,烧饭有些吃力,今年主动请缨我来烧,刚把菜单拟好大家再提提建议。
冷菜
1.酱牛肉+猪舌拼盆
2. 金针菇拌肚丝
3.拌海蜇头
4.无骨凤爪(外购)
5.港式烧鸭或白斩鸡(外购)
6.凉拌黑木耳
热炒
1.走油蹄髈(半成品,给无肉不欢的几个男人)
2.茄汁蒜蓉大对虾
3.西兰花鲜贝
4.黑椒牛排(新雅半成品)
5.剁椒银鳕鱼
6.扣三丝
7.荷兰豆炒香肠
8.炒蹄筋
9.上汤娃娃菜
10.盘龙茄子
备选西芹百合银杏、炸虾球(新雅半成品)、干烧大黄鱼、盐锔鸡、时蔬等晚上接着来
汤
排骨杏鲍菇浓汤或鸡汤
点心
生日蛋糕(21-CAKE).