前些日子因为不知道柠檬到底能做什么,所以就买了一个,结果一个都没有用完.没办法只能上WW来请大家帮忙了!.

煎的鱼类上面滴上少许柠檬汁，可以除腥的.

泡茶.

切片做柠檬茶呀.

我曾经把柠檬粉碎后冻成块， 喝水的时候把柠檬冰放水里.

感觉这招蛮好的!!多问一句,里面还加什么啊?.

根据个人口味， 加点糖或蜂蜜啥的， 当然枸杞啊 山楂啊都可以， 我最近买了干柠檬 干山楂 陈皮啥的泡水喝， 加点冰糖， 口感不错哈.

嗯,谢谢!.

切片泡茶,夏天我再加了点枸杞.

引用:

原帖由 william@2000 于 2010-5-25 13:41 发表
根据个人口味， 加点糖或蜂蜜啥的， 当然枸杞啊 山楂啊都可以， 我最近买了干柠檬 干山楂 陈皮啥的泡水喝， 加点冰糖， 口感不错哈

显摆，显摆，只有瘦子才敢7山楂开胃，只有瘦子喝茶才敢加糖.

切， 柠檬水不加糖你去喝喝看
俺最近做酸梅汤喝， 当然还是要加糖滴.

小兔子经常自制果汁的，主打水果就是柠檬
他最爱7柠檬，空口7
说的偶口水滴滴答答的.

一早柠檬汁兑水空腹喝，皮就顺手扔进冷水壶.

青柠+粗盐腌制成咸柠，夏天取一点，+ 七喜或雪碧 + 冰块，就是港式的咸柠七了，象盐汽水，带柠檬香，很爱喝.

我家小的也爱啃的 不过现在好像没以前那么喜欢了， 不过泡的柠檬茶还是很喜欢的.

柠檬打碎以后，如何保存？放冰箱？
我估计你这个做法，小兔子也稀饭7的.

打碎后， 弄个冰格冻起来， 然后就一块一块的了呀， 想用的时候抓几块丢进水里就可以了， 不过有点渣渣， 能用茶包包着就更好
这样做的好处就是柠檬味充分调动起来了， 切片的话味道不完全出得来

[ 本帖最后由 william@2000 于 2010-5-25 16:25 编辑 ].

买柠檬干回家，放2片，不用多，也不用放糖。夏天喝很清口的。.

不过柠檬好像不适合白天喝， 感光的会让皮肤变黑， 不过不是天天喝大概么问题.

嗯,好象有此一说!.

切片后放在玻璃的乐扣乐扣里,放冰箱。
泡红茶、白开水里都可放。每天 早上女儿水杯里放1-2片（挺薄的），怪不得现在看看小脸变黑了，原本还想着维C美白呢！.

没有胃病每隔天坚持喝会优化自己部分血指标。很好的日常饮品。.

我坚持喝过一阵子，早起一杯柠檬水
结果１个月下来白了好多，可惜后来没坚持.

还有一个用处，孩子发烧了，可以用3，4个柠檬放在装满热水的桶里，
柠檬在水里切开，让孩子泡脚，发汗，第二天烧就退了。
我家孩子用的蛮灵的。.

一切二，放冰箱，很好的冰箱除味剂。.

柠檬冰糖泡茶好喝.

还有一个方法，切好的木瓜上面撒点柠檬可以使木瓜更甜。也可以让不喜欢木瓜味道的人喜欢吃木瓜。.

自制色拉酱的时候也可以放进柠檬汁.

昨天有吃到柠檬冬瓜这道菜,感觉也不错的..

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

  鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

  柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

  将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

  值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。.

用长期柠檬汁涂在牙齿上，据说有美白功效，就是涂后，整口牙感觉软软的，没能坚持下去。呵呵.

柠檬确实有美白作用，在喷嘴水壶里挤半只柠檬兑水后喷在衬衫领子上，很快领口上的污质能消失。.