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原帖由 怡君的妈妈 于 2010-7-21 16:45 发表 谢谢你详细的制作方法,周末准备去试试。 希望成功。。。 我喜欢吃广东的肠粉,应该是这样做的
原帖由 喜欢春天 于 2010-7-19 17:12 发表 家乐福买一包豌豆淀粉,反面有制作凉粉的说明的 豌豆淀粉:水=1:5或者1:6 淀粉先用少许凉水搅拌匀(水很少很少,把淀粉弄成糊装就可),再以滚烫的水冲入,边冲入边搅拌,这个过程类似冲藕粉 冰箱冷藏后可 ...