引用:

原帖由 阿迪妈妈 于 2008-12-3 08:56 发表
原来煎牛排这个复杂啊......
上次买回去的牛排被我煎的那个老啊......我一下子煎了三块,在我的再三恳求下,儿子就像英勇就义一样吃了一块,中间还停顿了无数次......
......我昨天还对着冰箱一堆牛排发呆呢,哈 ...

成功了没有啊？我们是不是应该去团个烹饪班啊？？.

我最喜欢牛肉了 哈哈

学习学习 自己做～～.

又一个能干的ＭＭ.

咦，我们上次去买的安格斯蓝标去骨牛小排，这个真正怎么折腾都不老呢 还好那天在你家看到这个，要不，我还不知道要买这种好吃呢
确实比菲力好吃多了.

引用:

原帖由 千慧妈 于 2008-12-3 17:44 发表

成功了没有啊？我们是不是应该去团个烹饪班啊？？

哈哈,今天去奥特来斯了,回来的晚了,解冻都来不及了,明天再弄!相信自己应该成功的!!!哈.....
如果团烹饪班,我先报名啊....

我是每次煎的时候,都把定时器放在一边,一到时间马上光火的,掐准时间,就不会老了.
上礼拜我又去买了扇贝,很新鲜划算,儿子吃了还要吃..

收藏了.

我在麦德龙买的澳洲牛排,买的肩胛牛排,40元/斤,味道也不错.

是爸爸烹饪的.

撒上黑胡椒,煎单面,自己调制的黑胡椒酱,味道刚刚好,我女儿一餐吃一块..

引用:

原帖由 秋天的故事 于 2008-4-8 13:35 发表
我们也参加了元缘妈妈的团购,她家的牛排超级好吃,女儿每个星期都和我外甥抢着吃呢,期待元缘妈妈的下个团购,我家存货已经不多啦.超市的价格好像要比元缘妈妈的团购价贵吧.

   啥时团购啊，叫上我吧；.

me too.

有团的，我也要啊。
今年改吃牛排了。

现在摸索阶段，只要弄熟，都OK。.

元妈现在开专卖店了，品种好多，慢慢一一试过来。http://ww123.net/baby/viewthread ... p;extra=&page=1.

我喜欢味道纯正一点的。

所以一般就是用黄油煎。

等快关火时，撒点盐和黑胡椒。。这样就够美味啦！！.

买回来要不要泡掉血水的？.

用厨房用纸吸掉血水就可以了。

本来我也是要洗的，后来看到团购里的妈妈们说，不需要洗。.

太好了，晚上回去就把牛排拿出来，明天试试。正愁花了400大元买的牛排就只能放在冰箱里看。.

不洗不脏的？.

我每次都是加点红酒的。。。。。。。。香.