暑假去婆婆家，给了袋玉米面。
吃点粗食对身体好，可是不知道怎么吃方便呢？
蒸玉米饼子？熬粥？
还能怎么简单加工一下呢？
请诸位巧妇支招！.

可以做玉米刀切小馒头，玉米面最多加1/3。.

我最喜欢的吃法：玉米羹，先在碗里将两调羹玉米粉用冷水调成稀糊，锅里放三-四碗水，薄厚自己掌握，水开后把面糊倒入搅匀调小火，鸡蛋打散后溜进去，开锅后就可以了，吃的时候可以加一点盐或者一点糖。供参考

[ 本帖最后由 独一位妈妈 于 2014-10-15 09:41 编辑 ].

玉米羹里面还可以加个蛋呀？学习了，以后试试！.