[购物] 如何鉴别无铅皮蛋和有铅皮蛋？

1楼滑滑妈妈 滑滑妈妈 (天蓝了，云白了，温度也高了！) 发表于 2008-7-30 19:19 只看此人

如何鉴别无铅皮蛋和有铅皮蛋？

尽管现在到超市都是买无铅皮蛋，但现在这个社会总有挂羊头卖狗肉的．哪位高人有鉴别的方法，也好让俺们防防．.

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2楼狗不理妈妈 狗不理妈妈 (职业生涯的转机) 发表于 2008-7-30 22:04 只看此人

我也想知道.

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3楼honey宝贝 honey宝贝 (......) 发表于 2008-7-30 22:19 只看此人

说是上面有黑色斑点..

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4楼滑滑妈妈 滑滑妈妈 (天蓝了，云白了，温度也高了！) 发表于 2008-7-31 08:33 只看此人

有黑色斑点是无铅的吗？.

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5楼青青小白杨 青青小白杨 (生活做减法) 发表于 2008-7-31 09:14 只看此人

我有个表舅舅做皮蛋的，做了一辈子了，他说不可能没有铅的，没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。

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6楼morningqin morningqin (......) 发表于 2008-7-31 09:53 只看此人

原帖由 青青小白杨 于 2008-7-31 09:14 发表
我有个表舅舅做皮蛋的，做了一辈子了，他说不可能没有铅的，没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。

好象是这样的，所以说无铅皮蛋都是骗人的。.

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7楼滑滑妈妈 滑滑妈妈 (天蓝了，云白了，温度也高了！) 发表于 2008-8-1 10:37 只看此人

那能不能这样理解，所谓的无铅皮蛋就是含铅量少一些？.

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8楼caijunwei caijunwei (笑笑) 发表于 2008-8-1 10:48 只看此人

难得吃一次。有时烧皮蛋瘦肉粥会用点，其他时间很少吃。我就买盒装的无铅皮蛋（表明无铅），实际情况也可能象楼上说的。.

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9楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2008-8-1 14:05 只看此人

原帖由 青青小白杨 于 2008-7-31 09:14 发表
我有个表舅舅做皮蛋的，做了一辈子了，他说不可能没有铅的，没铅凝固不起来的。说错了大家别砸我。

看来不管有铅无铅，少吃总归是对的。.

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