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[饮食]
自制的阿胶膏
1楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-8 17:22
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自制的阿胶膏
天冷了,做了点阿胶膏,味道还不错。
[
本帖最后由 Jerry-mum 于 2011-11-8 17:36 编辑
].
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2楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-8 17:37
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照片没处理好,下次再贴吧。.
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3楼
image6283
image6283
(......) 发表于 2011-11-10 13:14
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方子贴上来呀,大家看看.
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4楼
小乐宝妈妈
小乐宝妈妈
(悠然自得) 发表于 2011-11-10 14:59
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引用:
原帖由
Jerry-mum
于 2011-11-8 17:37 发表
照片没处理好,下次再贴吧。
期待你的阿胶膏。向你学习。.
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5楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-13 19:21
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回复 3楼image6283 的帖子
方法如下:
1.阿胶敲成小块,加黄酒泡软。黄酒没过阿胶即可。
2.泡好的阿胶倒进锅中,加适量水,点火,将阿胶熬化,加入黑芝麻粉、核桃仁、枸杞和红枣,搅匀后加入冰糖粉,尝一下甜度,按自己的喜欢调整。
阿胶膏1.JPG
(87.06 KB)
2011-11-13 19:25
[
本帖最后由 Jerry-mum 于 2011-11-13 19:25 编辑
].
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6楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-13 19:27
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照片终于贴上去了,大家试试吧,我感觉蛮香的,每天都要吃几片,只是也不敢吃太多。.
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7楼
image6283
image6283
(......) 发表于 2011-11-13 20:26
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哦,看到了,吃了是否会上火呀?.
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8楼
happy302
happy302
(......) 发表于 2011-11-14 10:35
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请问在哪里可以买到正宗实惠的阿胶呢?
谢谢!
昨天 在药店门口看到小小一盒300多块。.
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9楼
Breadon的妈妈
Breadon的妈妈
(......) 发表于 2011-11-14 11:43
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回复 5楼Jerry-mum 的帖子
不好意思,我也想做,不过我想问一下,你加入黑芝麻粉、核桃仁、枸杞和红枣,搅匀后加入冰糖粉,这个时候要不要用火烧。.
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10楼
囡囡姐姐
囡囡姐姐
(......) 发表于 2011-11-14 12:58
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不知道这个对小叶增生有没有副作用?.
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11楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-14 21:00
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回复 7楼image6283 的帖子
第一,不要吃太多;第二,加了枸杞,可以平衡一下。.
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12楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-14 21:03
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回复 8楼happy302 的帖子
是一个做出口药材的朋友进货时代买的,的确很贵。.
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13楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-14 21:04
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回复 9楼Breadon的妈妈 的帖子
不要关火,等冰糖化了再关。.
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14楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-14 21:06
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回复 10楼囡囡姐姐 的帖子
这不是很清楚,抱歉。.
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15楼
lcy9
lcy9
(......) 发表于 2011-11-22 12:27
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不知道这个口感是脆的还是软的?.
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16楼
lcy9
lcy9
(......) 发表于 2011-11-22 12:27
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不知道这个口感是脆的还是软的?.
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17楼
Jerry-mum
Jerry-mum
(......) 发表于 2011-11-23 20:54
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回复 16楼lcy9 的帖子
是软的,不会脆。.
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18楼
lcy9
lcy9
(......) 发表于 2011-11-24 08:52
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哦,这样子,多谢,回家也试试。
.
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