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[饮食] 好吃的葱姜蟹

好吃的葱姜蟹

葱姜蟹
先把蟹拆洗干净沥水
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将蟹洗净斩块,锅里放多点油,先将蟹块放在油里炸至金黄色,出锅。锅内留油少许,放入葱姜煸炒,再放入蟹块加料酒加六月鲜酱油,以及少许水,盖上锅盖焖3分钟。然后,勾芡,加新鲜葱段,出锅即可。
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馋死人不偿命啊!.

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回复 2楼云-妈 的帖子

这个汁水淘饭来吃是最赞的!.

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请问龙宝娘,这个菜用的是什么蟹呀?你做的菜我看过之后都有一种要尝试做的冲动啊,马上周末了,学习一下,在家做大厨,啦啦啦!.

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回复 3楼龙宝virginia 的帖子

我的咳嗽快点好啊!.

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回复 4楼tracy_22 的帖子

梭子蟹,周末好好整一桌哈.

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回复 5楼云-妈 的帖子

感冒还是过敏引起的?感冒就吃川贝粉蒸梨子,过敏就吃开瑞坦。快点好快点好!.

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回复 7楼龙宝virginia 的帖子

在吃复方甘草口服溶液,又难吃又不见好转。晚上就吃你推荐的蒸梨子,再加点冰糖。.

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这道菜我最喜欢了.

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哇,我的最爱!我家小胖子的最爱!鲜鲜鲜呀
你的蟹买的很灵呀,贼新鲜,黄又多,馋死人啦.

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不带这样的,感情馋死人不偿命啊.

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问楼主个问题,贵为美食家,为啥还那么苗条?细胞都是纵向的?.

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回复 12楼娃他妈 的帖子

切瑟勿胖.

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引用:
原帖由 老妈子 于 2012-2-16 15:14 发表 \"\"
不带这样的,感情馋死人不偿命啊
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请问这个蟹用冰鲜的行吗?我现在买不到活蟹。

再问一下炸过蟹的油还能干啥呢?

[ 本帖最后由 胡豆妈 于 2012-2-16 20:25 编辑 ].

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引用:
原帖由 胡豆妈 于 2012-2-16 20:13 发表 \"\"
请问这个蟹用冰鲜的行吗?我现在买不到活蟹。
可以是可以的,但会影响口感,因为我试过。.

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这道菜最喜欢.

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馋死了,这个蟹在哪买的,很新鲜的。.

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太大了,买了三个就是一汤碗,结果当天感觉烧了蛮长时间,吃一口生的 明天回回烧再继续
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肚子正饿着,折磨人那 ··········.

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