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[家常] 韭菜盒子原来这么简单， 赞自己一下~

1楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2009-8-19 21:18  只看此人

韭菜盒子原来这么简单， 赞自己一下~

在网上看了个做韭菜薄饼的方子， 买回韭菜来却想吃韭菜盒子了， 说干就干， 网上瞄了一眼做法， 就开始做：

1. 揉面  刚好把原来那些面粉用完， 揉好， 放到一边醒面20分钟去。

2. 同时煮上小米粥， 配盒子吃。 鸭珍下午已经卤好， 直接上桌就OK

2. 洗韭菜， 切韭菜， 下锅炒一下， 炒蛋， 加入虾皮， 混合， 调好味道。

3。擀面， 边擀边包边煎 。  



半个小时统统搞定！

真的蛮佩服自己哦， 第一次做韭菜盒子做得如此漂亮~~

上图片哦~

配上小米粥， 简简单单， 美味一餐
.

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2楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-8-19 21:41  只看此人

回复 1#钊元妈妈 的帖子

第一次很不错哦~~加油加油~.

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3楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-19 21:47  只看此人

回复 1#钊元妈妈 的帖子

非常不错，那次我也买了很多韭菜想做这个盒子，发面让我退避三舍，韭菜直接炒了，面粉还在那里放着，等待下次心血来潮时刻到来.

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4楼紫云英 紫云英 (有一种心态叫放下) 发表于 2009-8-21 14:39  只看此人

回复 3#wjbbmmjj 的帖子

做韭菜盒子的面好像不用发的吧，揉好以后醒一会就好做了哈。.

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5楼HokeyPokey HokeyPokey (明天会更好) 发表于 2009-8-21 20:25  只看此人
发面的吃起来软些。。。.

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6楼小金牛mama 小金牛mama (......) 发表于 2009-8-21 20:29  只看此人
很棒的,也要试试,啊,我太喜欢韭菜盒子了.

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7楼虎妞的妈妈 虎妞的妈妈 (要气定神闲) 发表于 2009-8-22 16:20  只看此人
真是不错！东北的韭菜盒子就是这样！
悄悄问一句，你的减肥效果如何？.

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8楼小乖肥妈 小乖肥妈 (......) 发表于 2009-8-23 16:19  只看此人
妈妈说的,用发的面会较容易熟..

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9楼wsj0214 wsj0214 (......) 发表于 2009-8-24 11:01  只看此人
韭菜盒子是不是超大的饺子？一直没搞明白哦！.

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10楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-8-24 11:34  只看此人
有天分啊 .

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11楼感谢生活 感谢生活 (......) 发表于 2009-8-25 16:40  只看此人
韭菜不用炒也行的，如果想要皮子软，面就和得软，想要皮子脆，面和硬点。.

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