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[饮食] 请各位旺友推荐家常菜

请各位旺友推荐家常菜

下个月,婆婆出去旅游十天,我只能自己准备饭菜, 各位旺友能帮忙介绍一下简单易做的好吃家常菜,.

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蒜蓉草头培根:蒜瓣切1下,入油锅爆炒 加上培根,炒几下,加入草头,最后盐 、鸡精,出锅,感觉很好吃.

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花菜培根
花菜掰成小块,入沸水焯一下,放少量油入培根煸炒加花菜,加盐勾个薄芡即可。还可以加点黑木耳

[ 本帖最后由 蛇宝贝吉妈 于 2012-3-29 23:45 编辑 ].

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香干炒肉丝
我老公做喜欢.

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我推荐一个超级简单的,秋刀鱼洗干净了,锅里放很少的一点点油,够把锅底抹上就行,然后秋刀鱼放进去煎熟,盛起来后撒上莫顿清香即食盐就好了。生姜葱酒什么的都一概不用。.

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回复 1楼佳佳宝贝妈 的帖子

推荐洋葱炒牛肉(买新雅的半成品),洋葱还可以炒蛋,炒肉丝。超级简单而且快。.

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肥牛饭

旺旺上X妈家买的肥牛卷,放在滚水里略烫一下,沥干水分。1/3洋葱切丝,放在油锅里爆香,加宴会酱油,白糖,一小碗水(可以用刚刚涮牛肉片的汤,撇去浮沫)加盖焖5分钟,开盖后加入肥牛卷翻炒下,连汤带菜浇在白饭上就可以吃了,味道非常好。.

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番茄炒蛋总归会做吧,0失败,好吃。.

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蒜蓉西兰花炒培根,也超级简单。
同4楼。不过西兰花比花菜容易熟,不用烫一下,也不用勾芡~~.

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清蒸黄鱼 清蒸带鱼 清蒸扁鱼很方便的,加盐、老酒、葱姜,蒸好后淋上热油就可以了。(水烧开后再将盘子放进去蒸).

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被感动了,圈内的好友谢谢了.

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