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[饮食]
刀鱼面
1楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-3 16:05
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刀鱼面
赶在清明前两天,偶们完成了一年一度的吃货项目之一,奔赴老半斋品尝刀鱼面。
这次买了一个三两和一个二两的,往年都是两个二两。
惊人地发现三两的碗摸子大两圈,价格只贵两块钱。
以后都买三两的
,多好多汤呢。
还一人入了根油条,虽然看到粗壮的油条吓丝丝,但安慰自己:没事的一年一回。
总结一下,
放假真舒服啊,天天放假就好了,吃吃喝喝人生真谛。.
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2楼
s1100
s1100
(......) 发表于 2012-4-3 17:02
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一条刀鱼,2两多的,现在饭店里的价钱是1500-2000,不知道这个面多少钱一碗,有多少刀鱼含量.
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3楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-3 17:28
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29块二两,味道很好,淮扬煨面。
汤据说是刀鱼熬出来的。
可以去试试,不管有没有刀鱼,这家的汤底的确是很棒的。
也有刀鱼卖的,面条不过瘾,你可以清蒸条鱼77。.
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4楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2012-4-4 21:22
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真是个老饕呀
.
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5楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2012-4-4 22:40
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今年刀鱼还没吃上的飘过
刀鱼面我是自己在家做的
改天试试外面的.
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6楼
齐齐妈妈(律师)
齐齐妈妈(律师)
(......) 发表于 2012-4-5 09:07
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现在太贵了,小时候经常吃,还有那个河豚,便宜并且味道感觉比现在鲜。.
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7楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 09:35
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通俗点讲偶就是嘴馋。
.
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8楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 09:36
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回复 5楼揪揪大宝 的帖子
敬佩!自己做刀鱼面,是不是用纱布把刀鱼包起来熬汤啊?.
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9楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 09:38
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回复 6楼齐齐妈妈(律师) 的帖子
我贪生怕死,喝河豚汤的时候,等其他人吃了20分钟依旧谈笑风生才拿起调羹。
现在河豚人工养殖了,味道肯定大打折扣没你儿时鲜啦。.
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10楼
悠优
悠优
(读书、生活、新知) 发表于 2012-4-5 09:47
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嘎便宜啊.
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11楼
蛋汤妈妈
蛋汤妈妈
(......) 发表于 2012-4-5 10:06
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刀鱼汁面
刀鱼馄饨弄7古伐?.
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12楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 10:15
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没,不过鱼肉做的饺子吃过滴。.
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13楼
蛋汤妈妈
蛋汤妈妈
(......) 发表于 2012-4-5 10:21
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鲅鱼饺子很好吃的,
8弄GOING了,
今天中午去老半斋.
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14楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 10:41
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鲅鱼饺子山东海边吃的,的确不错。
山东还吃到一样东西,九转大肠,一直以为这种大肠是上海特色,没想到也是鲁菜名菜。最近吃了梅园村浦东南路那家的草头圈子,没想到做得很好,是近几年吃到最好吃的,就是齁咸。
顺便说一下,老半斋的刀鱼面也偏咸,偶娘说她吃出来是加了黄鱼一起熬的,我没吃出来。.
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15楼
蛋汤妈妈
蛋汤妈妈
(......) 发表于 2012-4-5 10:46
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你娘味觉老好的!
我前几天去军工路
买了小的刀鱼50元/斤
商家批发不是更便宜?
还要混黄鱼
.
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16楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 10:50
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反正我没吃出黄鱼味道,我味觉很好的,今年刀鱼面味道没变。.
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17楼
蛋汤妈妈
蛋汤妈妈
(......) 发表于 2012-4-5 10:56
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你也是吃客,
以后吃到好的,请来分享
.
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18楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2012-4-5 11:32
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“吃吃喝喝,人生真谛”,赞一个!.
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19楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2012-4-5 11:56
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刀鱼汁面我吃过
刀鱼馄饨没吃过.
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20楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 11:59
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必须的
.
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21楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 12:00
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云姐姐好,姐姐来了蓬荜生辉
.
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22楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2012-4-5 12:07
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,找个地洞钻下。.
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23楼
henrywa
henrywa
(......) 发表于 2012-4-5 12:16
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就是福州路的那家?.
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24楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2012-4-5 12:42
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响应号召归来
中午去吃过了,3两31,2两29。我们还点了生煎包、乳腐肉和菜饭。后3样真心难吃,我做的都比他们好。刀鱼面挺鲜,但汤汁没有前几年的那么浓了。.
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25楼
蛋汤妈妈
蛋汤妈妈
(......) 发表于 2012-4-5 13:17
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回复 20楼ROBYN 的帖子
我跟风好回来了!
心黑了
3两面+崤肉
吃到后来好咸.
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26楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 15:50
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回复 24楼阿霏霏妈妈 的帖子
这家就是刀鱼面和宵肉面好吃。.
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27楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 15:51
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回复 25楼蛋汤妈妈 的帖子
我是吃好刀鱼面,外带48块钱宵肉。.
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28楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-5 15:52
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回复 23楼henrywa 的帖子
对!就一家。.
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29楼
麦兜兜
麦兜兜
(空山闻籁) 发表于 2012-4-5 17:25
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24楼和25楼两位没碰到吗?
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30楼
joyce683
joyce683
(......) 发表于 2012-4-6 11:17
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前年去这家吃宵肉面,这个宵肉皮上面的毛毛啊,真是多,弄得我再也不想吃这个宵肉面了。.
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31楼
爱豆
爱豆
(我爱我家宝贝) 发表于 2012-4-6 13:20
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喜欢刀鱼馄饨.
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32楼
曹若冰
曹若冰
(......) 发表于 2012-4-6 18:42
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好想去吃。.
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33楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2012-4-6 19:26
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嘿嘿 想起来了 还有刀鱼的存货照片
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2012-4-6 19:26
我们老家的刀鱼面 家庭做法是 上面这盆刀鱼吃到最后的汤汁下面条的
刀鱼汁面
DSC_0237.JPG
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2012-4-6 19:28
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本帖最后由 揪揪大宝 于 2012-4-6 19:28 编辑
].
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34楼
三宝妈妈
三宝妈妈
(梦想成真) 发表于 2012-4-6 22:09
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这盆刀鱼现在卖卖老嘎佃了.
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35楼
蛇宝贝吉妈
蛇宝贝吉妈
(希望天天都是好心情) 发表于 2012-4-7 20:45
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侬哈能吃嘛,一早朗就三两面+油条.
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36楼
家有小羊
家有小羊
(袁老师说,考完历史马上把历史书烧掉,免得脏你屋子。) 发表于 2012-4-9 12:57
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昨天买了3条小刀鱼,99块,220块一斤.
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37楼
疾风
疾风
(要加油哦!) 发表于 2012-4-9 13:55
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我看好“人气美食”就看百度地图,福州路浙江路都不能停车,方圆3公里还没有车库。
请问楼上到“老半斋”都怎么去的,要么坐地铁去,这么个来回都起码3小时,太浪费时间了。.
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38楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2012-4-9 15:23
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回复 37楼疾风 的帖子
地铁1,2,8号线到人民广场站下,走过去大概5-10分钟。.
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39楼
翼mm
翼mm
(......) 发表于 2012-4-9 16:19
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这几天刀鱼便宜了,昨天赶在下市之前尝了鲜,30元/斤
价格可以接受,味道也和前几年清明前从江阴带回来的没啥太大差别,而且刺也还没有硬.
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40楼
独奏一曲
独奏一曲
(......) 发表于 2012-4-10 14:12
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一拨同事乘着老板出差
,中午赶了十几公里去老半斋吃刀鱼面+淆肉。好鲜啊,可惜还是剩了1/4的面和汤,实在吃不下了。.
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41楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2012-4-10 14:37
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回复 39楼翼mm 的帖子
不会吧才30
我今天买了六条100 回家称称才七两
我被坑了?.
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42楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-10 14:37
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回复 40楼独奏一曲 的帖子
您这种精神让偶深表敬佩。
话说我大肚子的时候,很多东西不想吃,但每周挺着大肚子去老半斋报道吃宵肉面。.
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43楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2012-4-10 14:40
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回复 37楼疾风 的帖子
附近有不少停车场的
福州路有停车场
很多停车场景实在不行王宝和上海书城 海伦宾馆 置地广场这些都有停车场.
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44楼
独奏一曲
独奏一曲
(......) 发表于 2012-4-10 15:00
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回复 37楼疾风 的帖子
我们是停在古玩城地下车库的。然后电梯上去还是很方便的。.
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45楼
独奏一曲
独奏一曲
(......) 发表于 2012-4-10 15:04
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回复 42楼ROBYN 的帖子
因为听同事说就这段时间有,过了这村就没这店了,老板又不在,那还不赶紧着。.
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46楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2012-4-10 15:07
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回复 45楼独奏一曲 的帖子
只有每年清明前后有的。
面汤就是他家的好,而且吃好嘴巴不干得厉害。.
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47楼
翼mm
翼mm
(......) 发表于 2012-4-10 15:13
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回复 41楼揪揪大宝 的帖子
可能大小不一样的,我买的只有2指宽,6两9条
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本帖最后由 翼mm 于 2012-4-10 15:14 编辑
].
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48楼
疾风
疾风
(要加油哦!) 发表于 2012-4-10 15:36
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回复 44楼独奏一曲 的帖子
古玩城是什么地方.
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49楼
蛋汤妈妈
蛋汤妈妈
(......) 发表于 2012-4-10 16:01
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回复 48楼疾风 的帖子
你GOOGLE 下
附近停车场很多
佩服啊,吃碗面还要开车
.
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50楼
独奏一曲
独奏一曲
(......) 发表于 2012-4-10 16:12
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回复 48楼疾风 的帖子
就在老半斋隔壁马路上专门古玩的商场
[
本帖最后由 独奏一曲 于 2012-4-10 16:13 编辑
].
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