牛奶业者为了确保奶牛年年产奶，所以必须使奶牛年年怀孕。而小牛却生下来就被夺走，这对母牛是很痛苦的事，而对小牛则是生死之别 。在小牛被夺走之后，母牛往往哀鸣数日。有些小母牛用母奶的替代品来喂养，大约两年后，当它们达到了产奶年龄，便取代生产力弱下来的母牛。其它的小牛在一两个星期内被卖给 肉牛饲养场。剩下的则被卖给小肉牛业者，后者又必须仰赖牛奶业者供应饲料，以维持小肉牛的贫血状态。

    母牛的第一胎小牛被夺走之后，它的产奶循环就开始。它每天被挤奶2次，有时3次，为时 10个月。到第三个月，它再度于被控制下怀孕。但它的挤奶仍继续下去，直至它下次生产期 之前6周至8周，等到它的小牛又被夺走之后，立即又开始挤奶。这种密集式的怀孕与过量 产奶的循环，通常只能维持大约5年，然后，这“用完了”的母牛就被送往屠宰场，变作汉堡或狗饲料。
    为让奶牛的产奶量达到最大限，业者饲以高热量的饲料，如大豆、鱼粉、酿酒副产品，甚至于鸡粪。牛的特殊消化器官是不适应这类食品的。反刍的系统是为了消化发酵的草。生下小牛之后几个星期，母牛的产奶量达到最高，这段时期，母牛支出的比它能够吸取的还多。由 于它产奶的能力超过了吸取食物的能力，因此开始分解取用自己身体的组织；它开始“舍身 产奶”。

    也就是说:奶牛产奶也是怀孕后才能有的

    其实奶牛也不是始终有奶的，你的误解是人为奶牛一年四季都在产奶，这个理解是不对的。
    首先，奶牛产奶能力很高，这个是真的，通过很长时间的选育以后，奶牛的产奶能力是普通肉牛或农耕用牛的很多倍，而且哺乳期延长很多。
    其次，当奶牛到了性成熟期后，一般是通过人工授精的方式，使奶牛怀孕，当小牛分娩后，母牛立即与小牛被分开，同时母牛的食料结构也发生变化，使之更有利于奶牛产奶，这里就不提小牛的处置方法了，也不过是乳肉牛什么的。

    当母牛产奶后，第一个星期的奶非常的珍贵，一般价钱也很高，这个时期的奶被称为牛初乳，相信前段时间电视上经常播放的广告很多都是关于牛初乳的，你也应该很熟悉，等过了这个时期以后，奶牛的产奶能力进入最高时期，这个时候奶牛所产的奶成分稳定，营养价值均衡丰富，这个时期所产的奶都被用来做成各种奶制品了。

    说到这里不得不提一点，就是这个时期如果出现奶牛得病的情况，农场主会采取一些有效的措施，将它与其他奶牛分离开，用外因促成母牛停止分泌乳汁。更严重一些的可能会杀掉。
    继续说，母牛的哺乳期就那么几个月，然后乳汁分泌开始减少，营养成分也开始不稳定且质量差，一般好的奶制品厂家是不用这部分奶作为奶源的。
     
    等母牛停止分泌乳汁以后，奶牛厂开始改变其饲料结构，首先调整其身体状况，使之尽快进入下一轮的发情期，然后再人工授精，在产小牛，进入下一个循环。
    就这样，奶牛的生理周期被认为的调整着，适应着人类的需要，使其泌乳期尽量延长，停乳期尽量缩短。
这就是为什么你以为奶牛一年四季都在产奶的原因。


    广告里浓醇香的鲜乳，看似纯净无比，可惜它是这样来的：

    首先必须逼迫乳牛怀孕，因为当生产完才有奶可挤。怀孕期满如果生下的是小公牛，就直接送往屠宰变成餐馆里的「牛小排」；如果生下的是小母牛，则带去其它地方饲养，以备几年后可受孕取代自己的母亲，成为新的产乳机器。至于因乳汁产量不足被取代的母牛，当然只有被宰杀做成汉堡、牛肉干……好让我们吃下肚。

    吃它的人都不知道，每次产后小牛被夺走，灵性高的母牛都是连续哀鸣好几天，失去母亲、失去孩子的惨痛，稍有爱心的人听了都会揪心落泪，然而业者却充耳不闻。

    吃它的人也都不知道，它本来可以活到二十岁。

    乳牛一生就在无止休的被迫受孕、生子、被夺子、产乳、再次被迫受孕(注)、生子、被夺子……中度过，最后还要眼看自己的下一代步上同样的后尘，苍天除了在乳牛身上世世代代涂染黑色及白色相间，您说还能选择挥上哪一种色彩？

注：母牛生产完开始产乳后，不久就又被迫怀孕，为下次产乳做准备，这样乳期就不会中断。

这个过程是非常残忍的

我们应该把自己的健康建立在其他物种的痛苦之上吗

为什么不喝牛奶的另外一个原因：不忍！

为什么不喝牛奶的健康、营养、医学、科学等方面的专业性原因：.

如果都这样想的话，还不是猪肉也不该吃，鸡肉也不该吃，什么也不该吃了呀。

人的想法太多，会好累呀。.

我现在也很少喝牛奶了，很多营养不是只有牛奶才能提供的，打算50岁后吃素，现在还不行，为了孩子，不过平时肉类我倒是吃的不多，遇到好多不吃肉的人也很健康呀！.

也是同感，尽量少喝吧，以素为主，荤搭配。.

是惨忍
我老妈吃素十多年啦.

也想吃素，因为对肠胃有益,但我们平时上班、家务，身体能行吗？.

哈，吃肉更残忍，那是被碎尸万段后，然后再用高温继续烫伤，再吃的，简直比恶魔还恶魔。。
自然规律。
幸亏人是杂食动物，按这种说法，所有的食肉动物都得死，生态平衡也得破坏了。.

算了，改喝豆浆吧～.

.......无语了.

我对1楼的说法表示怀疑.
首先,奶牛是否真是怀孕了,生小牛了才能产奶?我问过曾经在奶牛场呆过的人,不记得有这种做法.
其次,说给奶牛挤奶,太残忍了.那我要问一下,你是不是吃素的?难道喝牛奶比吃肉更残忍?
可以不喝牛奶,但是这样的理由似乎站不住脚..

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佛陀曾接受牧羊女的羊奶供奉。.

吃素的也可以喝牛奶的。.

最近一直在看KFC嫩牛五方的广告，每次看都让我有很罪过的感觉：饲养员天天殷勤地喂养肉牛，还给它按摩，最后是坐在一旁惬意地品尝嫩牛五方，边吃还边不怀好意地瞟了一眼正在悠闲吃草料的牛儿。
     我应该不算虔诚的教徒，但是总觉得那头牛很可怜，感觉到了肉食动物的残忍，于是这几天一直在萌生吃素的意愿。修行还不够，初一十五还是可以的吧？真的，也许将来我也是一名素食主义者。.

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