[饮食] [教程]用馄饨皮包的烧卖，呵呵，很好吃的哦

1楼齐齐妈妈 齐齐妈妈 (......) 发表于 2006-2-27 12:39 只看此人

[教程]用馄饨皮包的烧卖，呵呵，很好吃的哦

要选用大馄饨皮才可以哦~
准备烧卖的馅，刚蒸好的糯米饭，瞧还热气腾腾的呢！肉末，香菇末，木耳末，偷偷加点胡萝卜末进去，.

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2楼齐齐妈妈 齐齐妈妈 (......) 发表于 2006-2-27 12:41 只看此人

包吧！尽量包好看点，如果做不到形似，神似也行！形神都不具备的话，就当吃糯米小笼吧！看看我和齐齐包的吧！.

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3楼齐齐妈妈 齐齐妈妈 (......) 发表于 2006-2-27 12:42 只看此人

来个特写！.

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4楼齐齐妈妈 齐齐妈妈 (......) 发表于 2006-2-27 12:42 只看此人

小齐同学包的，哈哈~.

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5楼齐齐妈妈 齐齐妈妈 (......) 发表于 2006-2-27 12:43 只看此人

看！嘿嘿，烧卖排队ing.

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6楼齐齐妈妈 齐齐妈妈 (......) 发表于 2006-2-27 12:43 只看此人

上锅蒸10分钟。好了，来咯！

[ 本帖最后由齐齐妈妈于 2006-2-27 12:44 编辑 ].

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7楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2006-2-27 13:04 只看此人

真巧，昨天我也用馄饨皮做烧麦了，不过没楼主的灵光呢。我把四个角捏在一起，还把四条缝也捏起来了，呵呵。.

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8楼beryl_us beryl_us (憧憬下一次旅行) 发表于 2006-2-27 16:03 只看此人

看上去就好吃..

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9楼铭轩妈妈 铭轩妈妈 (减肥初见成效) 发表于 2006-2-27 16:05 只看此人

肚皮额了.

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10楼怡儿妈妈 怡儿妈妈 (期待) 发表于 2006-2-28 12:32 只看此人

LZ,你的蒸好后,上面的皮硬吗?我上次做的,就是上面开口那儿的皮挺硬的,不好吃..

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11楼齐齐妈妈 齐齐妈妈 (......) 发表于 2006-2-28 16:27 只看此人

原帖由 怡儿妈妈 于 2006-2-28 12:32 发表
LZ,你的蒸好后,上面的皮硬吗?我上次做的,就是上面开口那儿的皮挺硬的,不好吃.

对，你说的很对，有这个现象，我把上面的揪掉了吃。

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