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[饮食] 菜鸟问个问题,让大家见笑了

菜鸟问个问题,让大家见笑了

什么是慕斯蛋糕呀?看样子象芝士蛋糕,似乎很好吃
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网上拷贝的

Mousse Cake,有人音译为木司蛋糕,模士蛋糕、慕斯蛋糕或摩士蛋糕。材料:各种口味的果肉或果酱、巧克力、植脂奶油、安佳淡奶、鱼胶粉。
  制作:将所有原料混合均匀冷冻2小时,中间两层木司馅夹心。

  保存:刚做好的木司蛋糕,为了保持其新鲜度,必须放入冷藏柜2-8度,最佳食温为5-10度。

  口感特色:木司清新多样的口味变化和传统的鲜奶油相比,就象冰淇淋般有入口即化而不腻的味觉享受。

  爱护奶油特点:组织细腻,口味香醇,有着天然的奶香味。

  安佳淡奶特点:超高温处理的动物性鲜奶油,有着纯正的奶香味.

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谢谢楼上的妈妈.

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哦,偶也长见识了,偶一直以为慕斯象蓝莓一样是一种水果的名字呢.

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正好借问:

那里有单独的蓝莓卖?.

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引用:
原帖由 susanxi 于 2006-2-8 20:45 发表
Mousse Cake,有人音译为木司蛋糕,模士蛋糕、慕斯蛋糕或摩士蛋糕。材料:各种口味的果肉或果酱、巧克力、植脂奶油、安佳淡奶、鱼胶粉。
  制作:将所有原料混合均匀冷冻2小时,中间两层木司馅夹心。

   ...
偶一直觉得好吃,现在长见识了。.

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我最爱吃奶油蛋糕了。.

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