买了一个天际隔水电炖锅，初衷只是想烧点银耳汤，煲点粥喝喝。现在想扩大使用范围，请问购买过的MM们用它还能干点啥啊？.

所有隔水炖（比如雪梨川贝）的食物都可以。.

肉骨头汤，红豆粥这样的也可以吗？
我没搞明白，这种直接加热就可以的东西，为何要隔水炖。
我的初衷只是希望晚上睡觉的时候炖东西，早上一早起来可以吃。.

可以呀
比如鸽子汤，十点钟炖上，十二点就可以喝了。放在煤气上还要担心火候什么的，用这个多省心。
我前一天晚上炖上八宝粥，第二天早上就可以喝了。而且温度适宜。.

我也刚买了一个，呵呵，准备炖血糯米粥，银耳红枣，黄芪红枣。我们同事炖的血糯米粥很烂，比其它锅子好。.

看起来真不错，一般买多大的合适？或者有谁能直接发个链接看看伐？.

大家买的是多大的，看到有好多种，推荐个三口之家用的吧。.

个人意见，还是电炖锅的好，隔水炖的声音好响，现在家里小的，0.7吧，晚上炖枫斗，粥、白木耳什么的用了3人份的电炖锅，荤的偶尔用用隔水炖的，基本用汤煲煤气烧的，这个隔水炖就变成酸奶机了.

我开发了一个功能：为饭菜保温．因为老公常常下班晚，所以菜都凉了．我就放在炖盅里盖上盖，焐在炖锅里温度开低的一档，这样等老公回家菜还是热乎乎的．.

我买的是小熊的双盅炖．配两个小盅和一个大盅．这样炖汤和热菜保温都可以用了．.

我买的的是天际DD-7B(BB)锅.

这个电炖锅和隔水电炖锅有区别吗？
置地周年庆送了个天际的电炖锅，慢是慢得勒。.

昨天晚上用刚买来的天际DD-7B(BB)锅炖血糯米粥，按好开关，就去睡觉了，晚上做梦，一会梦到水泼出来了，一会儿梦到烧到像饭一样，没法吃了，早上起来一看，炖锅外胆内没有防水（不知道要放水），机器跳掉了，没有烧成。

[ 本帖最后由 小扬 于 2012-12-21 13:29 编辑 ].

应该就是隔水电炖锅。型号不同，可能功能和大小有些差异。.

银耳啊，燕窝啊。.

红枣，银耳，冬虫夏草。。。。.

我每天换着烧粥
小米莲心粥，红豆粥，红枣小米粥。
我帮朋友也买了一个，她还教我，可是烧腊肠饭，哈，真好。
我用的是天际，一升的那种.

我买的天际2升的，不是隔水炖，很好用啊。给老公炖枫斗，给孩子炖红枣汤什么的。晚上睡觉前开到保温，早上起来拔掉。.