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[转载] 生姜的保存

生姜的保存

生姜的保存

   生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可.

   这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?.

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这样是很方便的,不过记住先要把葱姜风得干一些,否则一放进冷冻室就会冻坏的。.

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回去试试.

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以前只知道放冰箱。回去试试.

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引用:
原帖由 乖囡囡 于 2006-10-12 10:40 发表
这样是很方便的,不过记住先要把葱姜风得干一些,否则一放进冷冻室就会冻坏的。
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引用:
原帖由 乖囡囡 于 2006-10-12 10:40 发表
这样是很方便的,不过记住先要把葱姜风得干一些,否则一放进冷冻室就会冻坏的。
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