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[饮食] 请问红枣都是这样的吗?白色的东西能吃吗?

请问红枣都是这样的吗?白色的东西能吃吗?

大家帮我看看这红枣,有碰到过这样的情况吗?这白色的是什么东西?有人知道吗?我确认洗得很干净的呀

[ 本帖最后由 天蓝蓝 于 2006-12-10 00:07 编辑 ].

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红枣?.jpg (95.12 KB)

2006-12-9 00:37

红枣?.jpg

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怎么这样的啊?我昨天刚浸了红枣,没这个东东的,今早看就是清水啊!.

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好像这红枣有问题!我家买的红枣从来都没有这白色的东西.

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引用:
原帖由 凯欣妈 于 2006-12-9 11:09 发表
怎么这样的啊?我昨天刚浸了红枣,没这个东东的,今早看就是清水啊!
我洗的时候和浸的时候没有这个的,烧开了一会以后还以为是泡沫呢,但是捞起来一看好像是爽身粉的那种样子,.

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该不会红枣上有石蜡?.

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不会是石蜡。红枣煮后会有些白色的末,但我没见过这么多粉状的东西。.

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碰到过的,当时就感觉怪怪的,也是洗的时候没有,一煮才出现的,犹豫了一会就倒了,不敢吃。.

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要不,有哪位好心的妈妈路过三阳盛或食品二店,进去问问老法师?.

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谢谢这么多人的回帖。
今天看到别人煮挺好的,很清爽的,听说也就用温水洗的呀。.

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以前看到过介绍说这个白色的东西叫单宁(大概是这样写的吧,有点忘记了),可以吃的而且很有营养的.

不过我从来没有烧出来这么多过啊..

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以前我隔夜浸泡,也没见过呢,

真的不要紧啊.

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这么多白色的东西,是不是有问题啊?我见过红枣上有白色,但好像不太可能这么多的.

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红枣煮的时候是会出现一些这种东西的,应该不要紧的,但是,你这个好象也太多了。告诉你一种好的吃法,不要煮,也不要用水浸太久,否则,维生素会流失的。就用水洗干净,然后放在碗里,大火蒸熟就好了。我是这次从山东带回来的纯正的自家产的乐陵金丝枣,蒸出来干干净净的,很甜的。一家人每天蒸一小碗也就够了,“日食三枣,终生不老”吗!看到现在市场上大部分是沧州的枣,感觉质量一般。毕竟,金丝枣的原祖在山东乐陵。

[ 本帖最后由 夕夕妈咪 于 2006-12-11 10:39 编辑 ].

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我也碰到过这种事的,洗的很干净,煮了就有了,但没有这么多的,我以为枣子有问题,扔了,现在看了放心了.

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有碰到过,但没有这么多。当时也就用调羹将白色东东舀掉。应该没有关系。.

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