旺旺猜单词
NEW!
登录
帮助
旺旺网
»
美食家
» 蛋挞挞水怎么做啊
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
发新话题
发布投票
发布商品
发起提问
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
【有
0
个人次参与评价】
[饮食]
蛋挞挞水怎么做啊
1楼
胖胖兔mom
胖胖兔mom
(drifter) 发表于 2007-1-24 14:28
只看此人
蛋挞挞水怎么做啊
主要是拜托哪位高人解释下"鲜奶油"究竟是什么东东
我买的甜点植脂奶油是不是鲜奶油?
我做的挞水总是失败
.
金币
57570 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
2楼
DICK妈
DICK妈
(......) 发表于 2007-1-25 11:32
只看此人
给你个链接,里面有各种
http://bbs.sh.51tuangou.com/topi ... 5060&forumId=17
但是,好多名词还是记不住
.
金币
62167 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
3楼
joyhong
joyhong
(......) 发表于 2007-1-25 17:56
只看此人
回复 #1胖胖兔mom 的帖子
实在不幸就用黄油代替..
金币
91896 枚
违规
0 次
活跃度
8 0%
查看详细资料
TOP
4楼
木头脑袋
木头脑袋
(......) 发表于 2007-1-26 13:06
只看此人
我用的是雀巢的淡奶油。很简单,方法如下:
10个蛋挞的量
淡奶油 105g
牛奶80g
蛋黄2个
低粉8g(一般的面粉就可以了)
糖30g
炼乳8g(没有也没关系)
以上全部搅拌就象打鸡蛋一样,保证味道出来和莉莲蛋挞一个样。
我们家的小子可爱吃了。
祝你成功。.
金币
47116 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
5楼
胖胖兔mom
胖胖兔mom
(drifter) 发表于 2007-2-1 16:25
只看此人
哪有有淡奶油卖啊
我买的植脂甜奶油可不可以用
就是有点象奶油蛋糕上面的白奶油那样的
.
金币
57570 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
6楼
yingfeng
yingfeng
(......) 发表于 2007-2-1 17:31
只看此人
最好用淡奶油,植脂奶油不用到可以的.雀巢淡奶油买一罐吧,小包装250ML的超市都有卖的,大的1L装的可以去小葱买,25元,比外面便宜不少( 家乐福好象也挺便宜的,27块吧大概),做慕丝蛋糕很用的到的哟!.
金币
32440 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
7楼
yueyue0708
yueyue0708
(......) 发表于 2007-2-5 15:25
只看此人
我都是在家乐副买的淡奶油(雀巢),最好买小包装的..
金币
1588 枚
违规
0 次
活跃度
0 0%
查看详细资料
TOP
8楼
胖胖兔mom
胖胖兔mom
(drifter) 发表于 2007-2-5 16:00
只看此人
回复 #4木头脑袋 的帖子
用这个方子成功啦
.
金币
57570 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
9楼
木头脑袋
木头脑袋
(......) 发表于 2007-2-5 21:14
只看此人
小孩子爱吃吧?
是不是特别有成就感?
.
金币
47116 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
10楼
胖胖兔mom
胖胖兔mom
(drifter) 发表于 2007-2-9 15:13
只看此人
回复 #9木头脑袋 的帖子
儿子说不如肯德基的好吃
.
金币
57570 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
控制面板首页
编辑个人资料
积分记录
公众用户组
个人空间管理
广告设置
基本概况
流量统计
客户软件
发帖量记录
版块排行
主题排行
发帖排行
积分排行
交易排行
在线时间
管理团队
管理统计