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[饮食] 蛋挞挞水怎么做啊

蛋挞挞水怎么做啊

主要是拜托哪位高人解释下"鲜奶油"究竟是什么东东
我买的甜点植脂奶油是不是鲜奶油?
我做的挞水总是失败
.

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给你个链接,里面有各种http://bbs.sh.51tuangou.com/topi ... 5060&forumId=17
但是,好多名词还是记不住.

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回复 #1胖胖兔mom 的帖子

实在不幸就用黄油代替..

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我用的是雀巢的淡奶油。很简单,方法如下:
10个蛋挞的量
淡奶油 105g
牛奶80g
蛋黄2个
低粉8g(一般的面粉就可以了)
糖30g
炼乳8g(没有也没关系)
以上全部搅拌就象打鸡蛋一样,保证味道出来和莉莲蛋挞一个样。
我们家的小子可爱吃了。
祝你成功。.

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哪有有淡奶油卖啊
我买的植脂甜奶油可不可以用
就是有点象奶油蛋糕上面的白奶油那样的
.

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最好用淡奶油,植脂奶油不用到可以的.雀巢淡奶油买一罐吧,小包装250ML的超市都有卖的,大的1L装的可以去小葱买,25元,比外面便宜不少( 家乐福好象也挺便宜的,27块吧大概),做慕丝蛋糕很用的到的哟!.

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我都是在家乐副买的淡奶油(雀巢),最好买小包装的..

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回复 #4木头脑袋 的帖子

用这个方子成功啦
.

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小孩子爱吃吧?
是不是特别有成就感?.

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回复 #9木头脑袋 的帖子

儿子说不如肯德基的好吃.

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