1楼HANLI
(......)
发表于 2007-3-19 15:47
只看此人
红酒洋葱牛肉饭
主料:牛肉、米饭
辅料:西红柿、洋葱、胡萝卜
调料:盐、味精、白糖、酱油、红酒
烹制方法:
1、将牛肉切片,加入酱油、红酒、白糖腌制10分钟左右,洋葱、西红柿、胡萝卜切成丁备用;
2、坐锅点火倒油,加入腌制好的牛肉炒变色,再放入洋葱丁、西红柿丁、胡萝卜丁翻炒,加盐、味精、酱油调味出锅,与米饭一起装盘即可。
特点:鲜香软嫩,酒香四溢。.
附件
-
4.jpg
(36.39 KB)
-
2007-3-19 15:47