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[饮食]
咨询叉烧的做法
1楼
zhuojunma
zhuojunma
(......) 发表于 2007-4-21 22:11
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咨询叉烧的做法
两天前看到叉烧的做法十分简单,因此今天急急的就开工,谁知却找不到方子。。。。晕!!
肉已经腌好,哪位好心的人帮帮忙忙,介绍一下接下来我该如何做啊?
初入门,原想在家人面前显示显示,不曾想出师不利。。。。
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2楼
芝麻糖
芝麻糖
(取予间的因果,岂是因我而定) 发表于 2007-4-22 09:26
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我当初是用李锦记叉烧酱腌料,然后放在烤箱里烤的。女儿说很好吃.
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3楼
芝麻糖
芝麻糖
(取予间的因果,岂是因我而定) 发表于 2007-4-22 09:26
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我当初是用李锦记叉烧酱腌料,然后放在烤箱里烤的。女儿说很好吃.
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4楼
zhuojunma
zhuojunma
(......) 发表于 2007-4-22 11:34
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我是用的李锦记腌制,还想知道烤制温度时间等.
水平超初级,
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5楼
芝麻糖
芝麻糖
(取予间的因果,岂是因我而定) 发表于 2007-4-22 19:14
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我也不晓得具体温度,烤烤看看
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6楼
江小阳
江小阳
(......) 发表于 2007-4-22 20:03
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一般先烤10分钟,因为我家烤箱小,然后再翻个身,再烤10分钟,就OK了,切薄片即可。.
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7楼
zhuojunma
zhuojunma
(......) 发表于 2007-4-23 18:39
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马上进厨房,试了再说。
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