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[饮食]
请问塔塔粉是不是泡打粉
1楼
丘比特
丘比特
(......) 发表于 2007-4-16 13:06
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请问塔塔粉是不是泡打粉
请问塔塔粉是不是泡打粉.
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2楼
童童妈
童童妈
(......) 发表于 2007-4-16 13:13
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不是的,塔塔粉是打发蛋白时放的使蛋白更易打发稳定,泡打粉是做蛋糕主料时放的,用于蛋糕膨发!.
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3楼
隆隆妈
隆隆妈
(......) 发表于 2007-4-16 13:20
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也可滴几滴白醋代替塔塔粉,功效是一样的.
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4楼
丘比特
丘比特
(......) 发表于 2007-4-16 13:30
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.
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5楼
小藤儿
小藤儿
(......) 发表于 2007-4-17 10:04
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最好不要用塔塔粉,可以用柠檬汁代替的,效果很好的.
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6楼
丁当妈
丁当妈
(......) 发表于 2007-4-17 10:47
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回复 #2童童妈 的帖子
对的,我还买了瓶白醋,准备塔塔粉用晚就用它了。.
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7楼
丘比特
丘比特
(......) 发表于 2007-4-17 15:59
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如果有冬天脚跟龟裂的话
可以用白醋每天浸,很有效的.
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