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[求助] 做葡萄酒的瓶子哪里有买?

做葡萄酒的瓶子哪里有买?

想自己做葡萄酒,不知做葡萄酒的瓶子(瓶子下方有个小龙头开关的)哪里有买?有谁知道,望能告知下,先谢了.

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福州路上卖玻璃实验设备、医疗仪器、化学试剂的商店或许应该有吧,在科技书店旁边。.

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回复 1楼东方 的帖子

一般药店里都有卖的.

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葡萄酒怎么做的啊,我也想做呢,听说很好喝,应该比干红好喝很多吧?.

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用饮水机上的那种大水桶,同事妈妈是这样做的,很好喝。.

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谢谢以上各位了,有空去看看,.

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回复 4楼卿卿DD 的帖子

在电脑里搜一下,很多方法,选择适合自己的。听说对身体保健蛮有用的,还蛮好喝的,所以想做做看.

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淘宝上有卖的.

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我也做了,用超市里装酒的玻璃坛装的。.

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回复 9楼卿卿DD 的帖子

我用饮水机上的那种大水桶做的,第一次做,准备做的好吃再买桶, 。现在刚三天已经有好多泡泡了,据说要放气,不知是放一次还是放几次,有点茫然.

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回复 5楼sammysun137 的帖子

我用饮水机上的那种大水桶做了,我原本想的比较简单,没想到操作时,网上有不同的方法,茫然了
现在刚三天已经有好多泡泡了,已经放了一次气,不知是放一次还是有气泡就要放,是不是每次都要摇一摇,总的来说,就是具体步骤,能帮问问同事的妈妈吗?先谢谢了。.

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同事的妈妈已经到外地避暑去了,上次听他说好像水不能放满,要留空一部分,而且好像天气凉一点的时间做的.

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回复 11楼东方 的帖子

我看老人家做的时候上面是用保鲜膜封口的,橡皮筋扎好,然后在保鲜膜上用缝衣针戳几个洞用来透气的.还有原料放的时候千万不要把容器放瞒,要预留25%的空间出来..

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回复 12楼sammysun137 的帖子

谢谢了,有机会还是帮我问问具体步骤.

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回复 13楼hhnnss 的帖子

能问问老人家具体步骤吗,先谢了.

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回复 16楼maomimama 的帖子

看了,最有兴趣的就是自己做葡萄酒,真好!接着就是买玫瑰葡萄来做干红啦
可是哪有买玫瑰葡萄啊?还望大家提供信息啊!.

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看了,最有兴趣的就是自己做葡萄酒,真好!接着就是买玫瑰葡萄来做干红啦
可是哪有买玫瑰葡萄啊?还望大家提供信息啊!.

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我也没看到啊,有谁知道上来冒个泡,.

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葡萄酒我前两年做的,做太多了,到现在还没吃完,味道是很好.

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回复 20楼海蓉妈 的帖子

l两年了,味道还很好,是不是放的越久就越好啊,像茅台.

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回复 1楼东方 的帖子

我们大家团葡萄做葡萄酒吧?.

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回复 22楼baby100 的帖子

第一次做,是否成功还有一段时间,等成功了再考虑吧.

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我是用饮水机上的水桶做的,不过我感觉现在味道是比刚做好时好..

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回复 24楼海蓉妈 的帖子

用一般直桶的玻璃瓶好做吗?为啥要用口小的容器呢?.

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回复 16楼maomimama 的帖子

谢谢哦,很好!.

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回复 25楼梦回故里 的帖子

玻璃瓶我没做过,饮水桶在葡萄发酵的时候会被胀大,我有时忘了放气也不要紧。瓶口大小我没注意,反正要密封。要不发酵会不好。.

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回复 27楼海蓉妈 的帖子

这周我就用啤酒瓶试试.

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回复 28楼梦回故里 的帖子

希望你成功.

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回复 29楼海蓉妈 的帖子

我很喜欢喝红酒,尽管不会品.

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回复 30楼梦回故里 的帖子

同道中人.

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我也是用饮水桶做的,怎么没有胀气的呀,也没放过气,已经5天了,不知道接下来该怎么做.

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前几天在菜场门口看到有卖那种带小龙头开关的瓶子,后悔没有买
饮水桶是塑料的,不知道要紧伐.

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到葡萄下市的 时候做,葡萄便宜点.

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回复 27楼海蓉妈 的帖子

一定要密封吗?请问几天可以开盖放气.

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在宜家买的那种放通心粉的玻璃瓶,不晓得行不行?.

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不知道LZ买到了吗? 在哪里买的呀?.

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回复 35楼ali2l 的帖子

是的,一定要密封,气都跑掉了,它怎么发酵呀,放气时间要看你发酵效果,我是看桶胀开就放气的。.

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回复 20楼海蓉妈 的帖子

高手啊,快快来支招啊。
我按上面视频里介绍的方法做的,我没用塑料瓶,是买了专门储食物的大口玻璃瓶,上面用密封袋扣紧的,可是这两天上面都"生花了", 问题出在哪儿?不明白啊。还能喝吗?

[ 本帖最后由 米可尔妈妈 于 2012-8-25 17:10 编辑 ].

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回复 23楼东方 的帖子

你做的情况目前如何?可否讲讲?好无助哦。.

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有好几个版本 有的说要密封  有的说不要  我在宜家买的那种玻璃瓶了做了一点  已经第三天了   没有密封  每天把漂浮起来的葡萄皮压下去  感觉有点酒味出来了  不知道后面会怎么样呢.

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我感觉要密封并勤放气,可以防止空气中的杂菌进入,也可以让酵母菌慢慢工作,我感觉慢慢发酵出来的,比较好喝,相反,如果在比较高温下快速发酵的,味道不好。
发酵是个很复杂的过程,在家里做只能做个8成相像,只是葡萄果酒,不是葡萄酒。.

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还没有打开,看样子好像还可以。准备开学了打开。
我的做法是:三斤葡萄洗好晾干放入5升的饮水桶里,放3、4两糖,盖上盖子,看到桶胀了,那是发酵了(液面蛮难看的,好多白泡),就放气(根据做的葡萄的多少,放气泡次数自己调节),再盖上桶,摇一摇桶,我是一天一次(因为我做的少),几天后就不胀了,也就不用放气了,这时的液面就好看多了,最后就一直放着,不过每天还是将桶摇一摇(因为网上做法太多,有人说要将葡萄放在液面下面,这样摇一摇就是这个作用)。现在的液面已经很好看了。
这只是我个人的做法,是否成功还要看开学后,到时我上来汇报。但愿能成功。.

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回复 40楼米可尔妈妈 的帖子

43楼是我目前的情况。发酵时真的蛮难看的,白泡。因为是盖紧桶的,每天摇一摇就是把漂浮起来的葡萄皮压下去。也不知我这样做对不对,毕竟是第一次。现在看上去样子还不错。.

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回复 42楼悟空妈妈 的帖子

你说的太对了。发酵是个很复杂的过程。环境因素对发酵影响大了去了。.

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回复 44楼东方 的帖子

我都不敢摇晃,怕把那个“花”给弄散了。液面也没见明显上升啊!这两天我是对它只看不动。.

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我刚在淘宝上买了一个,各种尺寸都有,玻璃瓶的配了一个铜龙头,还没用过,看着不错的。.

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回复 37楼lilydc 的帖子

47楼在网上有买的我也看过了规格蛮多的。还有实地买的话,我终于找到地方了,北京东路的玻璃仪器商店有买,只是蛮贵的,没有网上买便宜,建议还是网上买吧。.

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各位妈妈,今天终于有空将七月底酿的葡萄酒开桶吃了,味道很好的,只是甜了点,不知道是否和放糖有关还是和时间长短有关?
8月份朋友送了箱葡萄,也做成了葡萄酒,由于葡萄不是全部紫色的,所以颜色没紫色葡萄做出来的好看,效果不知道怎样。过段时间开桶后再告诉你们。.

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做好的酒是否要放冰箱?.

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