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制作虾肉小馄饨的秘方
1楼
佳宁妈妈
佳宁妈妈
(......) 发表于 2007-11-19 14:04
只看此人
制作虾肉小馄饨的秘方
因为小女比较爱吃小馄饨,所以一般我周末都会做小馄饨,她今年4岁,最高记录是1次吃25个,家里包的肉可比外面多多了
1、原材料采集(大头虾,猪腿肉,鸡蛋)
新鲜的大头虾剥壳,虾脑挑出烧虾脑豆腐。猪腿肉剁成肉酱,生姜切成片放入少水挤成姜沐,去渣后倒入肉酱里,再打一个鸡蛋拌透,散少许盐,加入葱花,虾肉切成段放入肉酱里,搅拌后,包好就成了.馄饨汤是我自己做的蘑菇汤再加点切好的小青菜,就这样一顿营养丰富的午餐就做好了.
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2楼
rurumama
rurumama
(雨季.......) 发表于 2007-11-19 14:33
只看此人
LZ发错地方了
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