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[饮食]
白切鸡的蘸料!
1楼
为为妈55
为为妈55
(。。。。。。。) 发表于 2007-11-21 17:10
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白切鸡的蘸料!
我放葱.姜.蒜.味精.麻油.酱油,但儿子还是说没外面好吃?有那位妈妈指点还缺了什么?
.
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2楼
gogobo
gogobo
(......) 发表于 2007-11-21 19:16
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我不放蒜,在你所说的调料里再加点糖和一点鸡汤。.
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3楼
JUNMA_POWER
JUNMA_POWER
(心の镜) 发表于 2007-11-21 19:26
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6月鲜四勺 + 姜末一勺 + 鸡汤一勺 + 少许糖、盐、味精、麻油、葱末或五香粉一点点。
香菜洗净,盐水中浸泡杀菌,沥干,配鸡与蘸料,味道爽口..
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4楼
宇毛妈妈
宇毛妈妈
(愿天降考运于我儿) 发表于 2007-11-21 21:02
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引用:
原帖由
gogobo
于 2007-11-21 19:16 发表
我不放蒜,在你所说的调料里再加点糖和一点鸡汤。
麻油也不要放,加鸡汤时尽量弄些鸡油进去。.
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5楼
为为妈55
为为妈55
(。。。。。。。) 发表于 2007-11-21 22:16
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各位妈妈!.
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6楼
小鴨嘴龍媽媽
小鴨嘴龍媽媽
(......) 发表于 2007-11-22 10:17
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听说放鱼露会好吃的,没实践过。.
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7楼
小馄饨MUM
小馄饨MUM
(克其难,守其苦,知其险,忍其薄) 发表于 2007-11-26 11:06
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请问: 白切鸡怎么做啦?.
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