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荠菜除了包馄饨作汤还可以怎么吃?求教
1楼
一一妈妈
一一妈妈
(......) 发表于 2007-11-12 08:22
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荠菜除了包馄饨作汤还可以怎么吃?求教
昨天买了一些荠菜,不想做汤或者馄饨,可以炒着吃吗?
或者其他做法?谢谢!!!.
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2楼
william@2000
william@2000
(没有心情就是好心情) 发表于 2007-11-12 08:25
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炒着吃--荠菜冬笋, 应该也可以开发其他的吧; 凉拌也可以的啊.
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3楼
huayanzhe
huayanzhe
(轻松,自由!) 发表于 2007-11-12 08:50
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荠菜黄鱼羹--很鲜的
鱼要在沸水里过一过,然后剔去骨头(这个蛮烦得)
最后还要勾芡的.
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4楼
gybb0831
gybb0831
(......) 发表于 2007-11-12 09:22
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炒年糕.
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5楼
一一妈妈
一一妈妈
(......) 发表于 2007-11-12 10:43
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谢谢,作个荠菜黄鱼羹吧。或者凉拌 。.
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6楼
bai_alice
bai_alice
(没啥说的) 发表于 2007-11-12 11:37
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荠菜豆腐羹应该很简单吧,可以加点肉丝,不加也无所谓,很清爽的。.
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7楼
乐乐妈咪
乐乐妈咪
(真的在哪里) 发表于 2007-11-12 11:59
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荠菜萝卜丝,萝卜丝煸软熟后撒荠菜末,翻炒几下。.
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8楼
grace_chen_0709
grace_chen_0709
(......) 发表于 2007-11-12 20:46
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荠菜豆腐汤、荠菜肉丝炒年糕,都很好吃的。.
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9楼
didifly
didifly
(......) 发表于 2007-11-12 21:23
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荠菜炒双菇.
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10楼
宇毛妈妈
宇毛妈妈
(愿天降考运于我儿) 发表于 2007-11-15 22:24
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喜欢骨头汤烧粥,快要好的时候把荠菜切碎放油里炒一炒,再放粥里搅拌一下烧5分钟,再放调料.我们每人吃2大碗都嫌不够..
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11楼
维维88
维维88
(.........................) 发表于 2007-11-16 11:09
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荠菜香肠抄饭,好吃得停不了..
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12楼
杰妈
杰妈
(最近的事很不顺......) 发表于 2007-11-16 12:17
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荠菜可以和蛋一起炒..
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13楼
gybb0831
gybb0831
(......) 发表于 2007-11-16 12:22
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原帖由
杰妈
于 2007-11-16 12:17 发表
荠菜可以和蛋一起炒.
这个我烧过的,荠菜切末,部分和蛋打匀入锅至蛋液凝固,再放入另外的荠菜末,加入水,六月鲜酱油,很鲜的,水加多点可以当一个汤.
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14楼
一诺妈妈
一诺妈妈
(心烦) 发表于 2007-11-16 14:43
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是吧,还可以这样吃啊.
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15楼
安吉MM
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16楼
nino妈
nino妈
(怎么老不会换气呢,每次憋气游的距离都比换气的远。也) 发表于 2007-11-16 20:37
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做成荠菜烧饼?小时候吃过“草头”(苜蓿)烧饼。想想荠菜也应该可以做烧饼,肯定很香,可惜我不会做,改天问问我奶奶。
.
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17楼
梓瞳zt
梓瞳zt
(多一份耐心) 发表于 2007-11-25 23:14
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可以煮荠菜粥,特香.
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18楼
dd811
dd811
(......) 发表于 2007-11-26 09:48
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俺也来贡献一个:荠菜豆瓣酥
很鲜的哦
.
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19楼
puxh1
puxh1
(......) 发表于 2007-11-26 11:29
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荠菜鸡米。将鸡脯肉和荠菜切小粒,炒一下就可以了。很好吃的。.
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