4楼carrie813
(一切重新开始~~)
发表于 2007-12-6 20:51
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1.先把牛肉切成小块,过水后捞起,然后在锅子里用油翻炒几下就可以了.
2.在锅里倒水,放入3到4个茴香一起烧,等水开了放入刚过了油的牛肉(锅子里水要倒多点)
3.在煮牛肉的时候把土豆去皮切成块,半小时后把锅子里面的茴香用筷子夹出,把土豆放入,等土豆熟了加少许盐,放入半条百梦德的原味咖哩,收水后起锅就可以了,非常好吃.
其实红烧的前面步骤差不多,就是第三条放土豆的时候加入酱油一起煮,烧红烧的时候不用加很多的水.煮到一半的时候加点糖吊鲜~
[ 本帖最后由 carrie813 于 2007-12-6 20:52 编辑 ].