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原帖由 轩慧妈 于 2007-12-5 19:02 发表 做的还不错啊。我的烤箱今天到的,正在发面准备做批撒不知道能不能成功。 把你的方子贴出来借鉴借鉴啊。
原帖由 helen_az 于 2007-12-6 08:37 发表 老好咯。 真的! 第一张照片看起来已经很松软了呀。 看切开的组织也很细腻呢。 同意乐乐虎妈妈的意见,如果稍调高一点点温度或者多烤2、3分钟的话,可能效果更好
原帖由 yzying2 于 2007-12-6 11:06 发表 多谢琦妈和乐乐虎妈妈的指导。 琦妈,一直觉得你在烘焙上极具才艺,每个作品都很棒。 趁热打铁,我又尝试了一下戚风,有进步耶! 96130 96131