咸肉豆瓣酱抄厚百叶  肉皮娃娃菜.

放学回家的点心.

烧汤，炒菜，煲粥都可以。佩服你啊！每天早餐搭配的这么完美：杂粮、坚果、水果！！.

新做的 老是重复做这个 送人.

不这么做 怎么保证孩子一天的营养啊 读书也很累的 晚上回家象恶狼.

推荐一款米 非常好吃.

你在哪里买的？最近正为买什么米发愁，昨天在家门口的菜场买了大米，也是东北的稻花香，烧的时候闻到了香味，吃口还是一般。他是20斤一袋的，包装图片和你不一样，没注意生产厂家。.

我不清楚 是老公弄回来的 有好几箱子  你网上查查看 这个米是有机的 煮饭的时候厨房全是饭香 吃口非常好 饭比菜还好吃 感觉象小时候妈妈在大灶头上烧的饭.

好，去淘宝淘淘。.

淘宝找了半天没找到同款的大米，哪位热心人找到麻烦喊一声啊！先谢了！.

上方子：
中粉315克（我没有中粉，用了100克高粉，215克低粉），小苏打1小勺（5ml），盐0.25小勺，黄油227克（室温软化），牛奶焦糖酱180克，褐色糖（我用了赤砂糖）135克，糖60克（这个糖量是我已经减下来的量了，不用再减了），蛋2个
1、把粉、小苏打、盐混合过筛
2、把黄油用打蛋器打至顺滑，加入两种糖和牛奶焦糖酱，打至膨胀变轻，不需要打太发
3、逐个加入蛋，每次加入后打一分钟
4、加入1中的粉混合物，搅拌至均匀，不要过度搅拌以免起筋
5、把面糊舀到铺烘焙纸的烤盘上，每个1小勺大小，这款饼干延展性比较大，饼干之间要间隔至少5cm
6、放入预热175度的烤箱，10~12分钟（我先用这个 温度烤的第一盘有点烤过头了，后来第二盘降低了5度还是不行，第三盘我设置在162度烤了10分钟才烤出比较满意的颜色，大家还是根据自家烤箱的温度烤几盘试试）
7、完全放凉后，抹上额外的牛奶焦糖酱作为夹心，制成夹心饼干
另外，这款饼干放置一个晚上后再吃，味道更加好.

见12762.

补充说明，这款饼干应该属于软曲奇饼干类的，饼干比较软，而且因为加了牛奶焦糖酱所以烤出来特别香，有股焦糖特有的香味，拷完后家里也是满屋子香.

辛苦了。儿子说你很长时间没做点心了，就做做这个吧。如果是女儿，我就要让她自己学了，一起做。.

不客气的云妈，我也是很长时间没有做点心了，看见了牛奶焦糖酱和这款饼干比较容易才有兴趣的。这个饼干是绝望主妇里面的一款点心，绝望主妇里面的点心都比较容易做，我是在“德州农民”的博客中看见的.

谢谢露儿的饼干，至今为止，吃到最好吃的饼干了，我问儿子好吃伐，他直接问我还有伐 ，我说，明天露儿会传方子，老妈给你做就是了，看见方子，收藏好了，谢谢小蜜蜂露儿。.

我家也7稻花香，菜场的20斤的，质量有波动，买到过7口很好的。包装袋一直调的。
最近的都一般，烧饭时有香味，7口也一般般。.

带鱼，你给儿子早上吃的核桃和杏仁都是哪里买的，是现成的还是要回来加工的，是原味的还是有味道的？.

能干的露儿再上个牛奶焦糖馅的做法吧！.

这个周末的早饭，模仿了你家的木瓜玉米粥，
我家从来是西式早餐的
没想到这个粥大受猫宝宝猫老爸的欢迎呢，
配了核桃面包，枇杷，煎蛋，很是混搭很好吃哎~谢谢你！.

每年11月是东北新大米上市的时候,同样的牌子,现在的和那时的口味完全不同.我也是在菜场买的,没办法,每次挑相对价钱高点的买,不买整包,每次只买5斤..

昨天的午餐:奶酪培根土豆泥,葱姜梭子蟹,蘑菇青菜,鲜鸡咸肉双笋汤.

今天的午餐:芹菜黑木耳炒香菇,炒螺蛳,笋干炖肉.

很喜欢这个汤，好吃又好看。.

今天的晚餐:炒蚕豆,蒜泥拌茄子,中午吃剩的笋干炖肉,蘑菇青菜豆腐丁香鱼汤.

最近看了张悟本的养生讲座,很触动!今后尽量做到素菜当顿吃光,荤菜最多隔一顿.唯一的办法就是每顿少烧点 ..

云妈，现在的梭子蟹肥不肥啊？.

这个是老公连云港带回来的,只能放速冻室,很壮,很美味!.

只用了四分之一只鸡,鸡胸肉还被我另外切出来,很好吃,当然前提是鸡好,朋友自己家养的登鸡,很大个..

估计这里菜场没有这么好的.

专心看电视了,人气美食在播10分钟就搞定的提拉米苏.

我们家常备着干贝，都是老公从广东老家带来的。我们家不用味精，用干贝、虾米和海带来代替味精。干贝可以提前用凉水泡软，撕成丝，炒蔬菜时撒进去可以提味。
另外常做的是萝卜炖汤。干贝提前放碗里用凉水泡软，然后连泡好的水一起倒入锅里，白萝卜切成丁一起煮，煮好以后，撒点儿盐，滴一点点色拉油，撒点儿葱花。汤非常鲜美而又十分清爽。.

好的。牛奶焦糖酱其实很简单，就是买一听雀巢炼乳
第一种是把一个炼乳罐头外面的纸剥去，不要打开，放入慢烧锅(slow cooker），加入足够的水浸没罐头，用低火煮8小时就可以了。慢烧锅失水很少，所以不担心水会变少，罐头始终完全泡在水里，不会受热不均。它工作，你休息，一觉睡醒，酱就做好啦。要等罐头完全放凉才能打开。

第二种是用高压锅，一样把罐头的纸剥去，不要打开，放入高压锅，加满水（浸没罐头），按照高压锅平时的用法（开始用大火，上气后改用小火）烧30到45分钟左右。这样做时间短，也很方便。要等罐头完全放凉才能打开。
第三种不需要特殊锅子，是用烤箱来做。把罐头炼奶倒到一个派盘里，派盘放在另一个大的烤盘中，烤盘加沸水至派盘的一半，派盘上盖锡纸，放入预热220C的烤箱内用水浴法烤90分钟左右至焦黄。期间可能要加水。.

好眼馋云妈的梭子蟹哦，还有（拉）登鸡 .

晚上都是素哒
太减肥了

C妈说拉登鸡，呵呵.

哎!慢慢调整下饮食结构!.

今天的晚餐:炒蚕豆,拌蓬蒿菜,竹笋胡萝卜木耳炒鸡肉片,开洋炖蛋.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2010-4-16 12:24 发表
带鱼，你给儿子早上吃的核桃和杏仁都是哪里买的，是现成的还是要回来加工的，是原味的还是有味道的？

臭妈 在这里 是去临安带回来的 有壳的 有味道的 不过剥出来的好象很香的.

猫宝宝喜欢吃就好 我儿子不喜欢木瓜的味道 下次尝试放芒果 .

引用:

原帖由 英君妈妈 于 2010-4-19 09:12 发表
我们家常备着干贝，都是老公从广东老家带来的。我们家不用味精，用干贝、虾米和海带来代替味精。干贝可以提前用凉水泡软，撕成丝，炒蔬菜时撒进去可以提味。
另外常做的是萝卜炖汤。干贝提前放碗里用凉水泡软，然后 ...

非常感谢英君妈妈 你的建议真的很妙啊 当味精用  这星期就干 我准备把虾干和干贝打成粉 这样就不必泡 直接象味精一样调味了
你说的萝卜汤我也要尝试下 到时候再来汇报.

云妈 小孩子还是要给他吃点肉的 大人要控制点
你家的菜顿顿丰盛 真是勤劳的云妈.

两款饮料 芒果牛奶和玉米汁.

这星期做了两次玉米汁 第一次用玉米碎 结果失败 太浓 焦掉了
失败后再来一次 用冰冻玉米粒 400克一包 正正好好 我没加牛奶和淡奶 味道好得飞起来.

玉米汁 水饺早饭.

黄瓜抄蛋 我用是的土鸡蛋 看看咱家里的宝贝 还有土鸭蛋弄的咸蛋.

这个周末做的肉酱面.

青菜蘑菇.

烤翅.

日本豆.

凉拌马兰头.