80楼不起眼的小叶子
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发表于 2010-12-15 09:27
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54、螺旋藻对免疫应答系统有什么作用?
螺旋藻含有多种能提高免疫应答能力的营养成份。主要是:
a 、螺旋藻多糖能促进免疫中枢—脑腺和脾腺的发育与功能调节;能增强骨髓细胞的活力;能促进免疫球蛋白的合成;能消除某些免疫抑制剂的抑制作用;能提高机体非特异性细胞免疫力和促进特异性体液免疫功能。
b、丰富的维素A能促进淋巴细胞增殖,维护巨噬细胞的功能,临床实验证明,补充足量的维生素A的老人和儿童,呼吸道感染和消化道疾病的发病率仅为对比人群的20%。
C、维生素C能增强免疫细胞的活力和繁殖力。大剂量维生素可以预防和治疗感冒、肺炎、肝炎、结核、前列腺炎等。
D、钙可以加快免疫信息传递、铁可以加强某些白细胞吞噬能力,杀灭病原。
55、为什么说抗氧化是提高免疫功能的重要方面?
氧化是人体功能中重要的过程。营养物质氧化、分解才能被利用,蛋白质、脂肪氧化后才能转变成能量。但有一种氧化却是有害的。如正常的细胞膜被自由基攻击而氧化,使细胞崩溃,寿命缩短,机体不能正常工作;淋巴细胞被氧化、免疫力下降;血液中的脂质氧化沉积造成血管变窄硬化,妨碍正常的营养输送。这些不正常的氧化都会使机体失调,加速衰老。而防止和减少这种氧化现象的发生,就是抗氧化。国际医学界认为,抗氧化是提高免疫力、延缓衰老的主要手段。
56、螺旋藻是如何发挥抗氧化作用的?
螺旋藻含有丰富的β―胡萝卜素、维生素E,维生素C、SOD,这些都是抗氧化的主要物质。螺旋藻还能提高人体内部的SOD。它们与各器官结合构成体内抗氧化系统。保护细胞膜上的多烯脂肪免受自由基的攻击,维护细胞膜的完整性。使其正常工作。维生素E可以防止维生素A、C被氧化、能抑制含硒蛋白、含铁蛋白和一些酶的氧化,维护其正常功能,还能维持红细胞功能和正常生存时间。抗氧化剂能防止脂类自动氧化,预防血液中脂质的沉积和过氧化物的沉积,降低血液粘度,防治动脉硬化。“神六”螺旋藻含有硒,硒也有强大的抗氧化作用。人体组织中有脂肪、有水液。硒负责在水溶性部分破坏过氧化物,而维生素E则负责在脂溶性部分破坏过氧化物,二者相辅相成。
57、什么是免疫监视功能?
生命过程中总是不断有细胞产生变异。有些变异影响到机体的正常工作,甚至危及生命,如肿瘤。人体免疫监视功能首先是监视体内细胞变化,识别变异的细胞以及变成肿瘤的细胞。第二是激活各种抗体和免疫细胞去吞噬、溶解、破坏、杀灭肿瘤细胞。这些工作主要由B细胞、辅助性T细胞、淋巴细胞,自然杀伤细胞来完成。部分正常细胞发生变性,但还没有变成癌细胞,则进行修补、激活,恢复其正常功能和形态。人体必须保持正常的功能,才能减少和避免肿瘤的发生。
58、肝对免疫起什么作用?
肝是人体的化工厂,对免疫有重要作用。肝能生产可清除废物的白蛋白,各种酶和辅酶。能分解人体代谢过程中产生的和病菌感染产生的毒素。由于环境污染、药物病毒、烟酒过度、疲劳等因素长期积累、肝脏会受到不同程度损害,所以必须补充营养、修复损伤。螺旋藻有补充营养,恢复功能的作用。
59、什么叫缺铁性贫血?
铁是造血原料,必须从食物中摄取,如果体内铁的需要量增加,而供应不足,就会发生贫血,这种贫血就叫做缺铁性贫血。因此在生长发育的婴幼儿,青少年,月经或妊娠和哺乳期的妇女,生理上需铁量都比成年人多。食物中铁的供应不足,最容易发生缺铁性贫血。该病普遍存在于世界各地,一般城市儿童发病率20—30%,农村高达50—60%,这对生长发育期的儿童和青少年健康影响极大。妇女发病率比男人高,尤其是妊娠期发病率可高达30%以上,造成食欲不振,面黄肌瘦,四肢无力等,这不仅影响母体,而且还会对胎儿的发育产生不良影响,影响后代体质和智力。机体失血过多也是缺铁性贫血发生的原因,例如:外伤和手术后大量出血,消化道溃疡,癌肿和钩虫病等慢性失血,使体内铁的储存量不断流失也是导致缺铁性贫血的重要原因。此外,胃切除引起消化不良,消化功能减退,也可产生缺铁性贫血。
60、缺铁性贫血的通常症状是什么?螺旋藻能防治缺铁性贫血吗?
缺铁性贫血的通常症状为:面色苍白,疲倦无力,心悸,体力劳动后气喘,眼花耳鸣等;有些患者出现性情激动,烦躁,头痛等神经症状;有些病孩嗜食泥土和石子、生米等怪癖。在学儿童患上缺铁性贫血,不仅生长发育不良,学习注意力不集中,接受能力下降,严重影响了学习的成绩。所以必须及时治疗,而螺旋藻可以防治缺铁性贫血,因为螺旋藻含铁量高达475-580mg/kg,而且与藻蓝蛋白结合成有机铁,既易于消化吸收,又无不良反应,是用于预防缺铁性贫血最好的保健品,国外早已提倡以螺旋藻为儿童及怀孕妇女补充营养,预防缺铁。日本学者则最先用于临床治疗缺铁性贫血,剂量是每天口服螺旋藻3--5克,经30天后血红蛋白和红细胞明显回升,45天恢复正常。
61、什么是糖尿病?
糖尿病是人体内胰岛素分泌不足和生理机能降低引起血糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱的一种慢性病。临床上表现:烦渴,多尿,多饮,多食,疲乏和消瘦等症状,西医归纳为“三多一少”;祖国医学记载为“消渴病”。该病可分为两型:1型是胰岛素分泌绝对不足,治疗上必须用胰岛素以降低血糖,故称胰岛依赖型,患者多为儿童或青少年,起病急,可突然出现酸中毒导致病危,二型是胰岛素分泌相对不足,发病缓慢,多于成年后发生,而且随年龄的增长而发病率升高,对胰岛素治疗不敏感,所以被称为非胰岛素依赖型,发病率很高,90%的患者属于该型。此外,有些疾病如坏死性胰腺炎、脑垂体肿瘤、甲状腺机能亢进等也可引起血糖增高,这些统称之为继发性糖尿病。
62、螺旋藻在治疗糖尿病方面有什么作用?
糖尿病治疗三大原则是:控制饮食、合理的使用降糖药和做适当运动;此外教育病人懂得自我保健也是很重要的。II型轻病人如果能够按照医嘱严格的控制饮食,血糖就可以降到正常。我国名医孙思邈就把控制饮食放在首位,他说:“能慎食者,虽不药自可无他,不知此者,纵有金丹,亦不可救。”糖尿病人的食谱,应该是营养丰富而热量低的,这才不会增加胰脏功能的负担而稳定血糖于正常水平:营养足,才能保证身体能量的正常供应,从而免疫功能好、抗病能力强;热量低就不会使脂肪过量的储存而导致肥胖。
螺旋藻是含优质高蛋白和各种营养最丰富的天然食物,脂肪和碳水化合物含量低,属于低热量食物。可见以螺旋藻作为糖尿病人的保健食品,是最佳的选择。其所含丰富的γ-亚麻酸以及硒、锌、镁等元素可以促进胰岛素的合成;γ-亚麻酸在体内可转化成前列腺E2,主宰着人体内分泌功能的平衡,参加调整血压和胆固醇的作用;内含大量的钾离子还可以预防糖尿病导致的酸中毒。因此,日本学者认为螺旋藻对糖尿病的防治是营养和药效两者兼有,极力主张糖尿病患者长期服用螺旋藻以达到补充营养和辅助治疗的目的。
63、什么是高脂血症及症状是什么?
血脂是血液中所含脂质的总称。主要包括胆固醇、TC、甘油三脂(简称TG)磷脂及脂肪酸等。血脂高于正常人上限,称为高血脂症.。由于血脂在血液中是以脂蛋白质形式存在的,所以高血脂症也称为高脂蛋白症。
64、为什么螺旋藻能防治高脂血症?
螺旋藻是预防高血脂症的最佳保健食品,它可以降低血脂,并使高密度脂蛋白的比值提高,防止冠心病的发生。究其原因就是螺旋藻中亚油酸和γ-亚麻酸含量特别高,分别为11-13mg/g和9-12mg/g,这两种不饱和脂肪酸对降低血脂很有效,它在一般植物油中含量很少,过去只知道月见草和黑加仑子中γ-亚麻酸含量丰富,药学家已经提取其油用于降血脂,防治心血管疾病。实际上螺旋藻所含的γ-亚麻酸比月见草的更高,有人比较过,每日口服3克螺旋藻,便可获得γ-亚麻酸30毫克以上,而且是纯天然的,消化吸收完全,疗效更加明显;药品的月见草胶囊每粒有月见草油500毫克,其中含有的γ-亚麻酸为45-50毫克,但其吸收利用率很低。γ-亚麻酸的另一种重要功能是在体内转化为前列腺素E2,可以调节体内的内分泌功能,增进血液循环,防止血栓的形成、防止中风。1986年日本东海大学研究者就用螺旋藻对30例高脂血症患者进行治疗,四个星期后血液胆固醇便开始明显下降,其中有一半继续服用到第八个星期,胆固醇下降更明显:云南省中医研究所用螺旋藻治疗175例高血脂症,结果螺旋藻治疗组显效率为87.4%。我们用以治疗高血脂动物模型,也表明螺旋藻降血脂效果很好,尤其对低密度脂蛋白的降低更有意义。因此建议成年人每天服用螺旋藻3-5克,可以预防血脂过高,对老年人服用螺旋藻作为保健更有全方位的意义。
65、什么叫胃炎和消化性溃疡?
胃炎和消化性溃疡是消化系统中最常见的疾患,胃炎可分为急性和慢性两种,前者多因暴饮暴食,胃粘膜受理化性的物质过度刺激而损伤,或微生物感染或菌毒作用而引起。慢性胃炎的病因尚不十分明确,但急性胃炎反复发作、久治不愈,饮食不慎,长期酗酒等均可导致慢性胃炎。病理上表现为胃体粘膜充血,水肿或伴有渗出物,少数有糜烂、出血;发展下去可导致萎缩性胃炎,胃体粘膜萎缩变薄,正常胃腺体减少、消失,幽门可出现不正常的肠腺上皮增生,这种典型的幽门腺增生往往是癌前病变征兆,不可掉以轻心。
消化性溃疡,这种病95% 发生在胃和十二指肠部位,故又称为胃、十二指肠溃疡,病因和发展机理十分复杂,概括来说是胃、十二指肠粘膜的正常保护功能失调和损害因素增加,导致胃酸分泌过多,胃和十二脂肠粘膜受到损害产生渐进溃疡,临床表现为慢性过程,一般少则几年、多则几十年,发作有周期性,多见胃部疼痛、暖气、反酸、流涎、恶心、呕吐,患者因为长期消化吸收不良而消瘦、贫血。严重的并发症会出现大量出血,胃穿孔而导致腹膜炎;十二指肠溃疡可引起幽门痉挛以致梗阻。少数胃、十二指肠溃疡可能有癌变。
66、螺旋藻对胃炎和消化性溃疡有什么作用?
近年研究发现胃、十二指肠患者大部分检查出幽门有螺旋杆菌,并认为它是致病的主要原因之一。螺旋藻含有丰富的叶绿素、藻蓝素、β-胡萝卜素和γ-亚麻酸,这几种物质均具有抗粘膜组织炎症,修补细胞损害和恢复正常分泌功能的作用。螺旋藻所含叶绿素在1%以上,其化学结构与动物血色素都属于卟啉素,二者非常相似。它们与螺旋藻中的铁相结合,在人体中很容易转化为血红蛋白,如前所述,螺旋藻防治缺铁性贫血十分理想。而叶绿素的另一重要保健功能是治疗创伤和化脓感染:祖国医学有许多草药用于治疗创伤和脓疮,草药也含有丰富的叶绿素,这当中它是否也发挥了协同效应,值得重视。1940年以后美国学者对于叶绿素的药理性能进行了反复研究,发现它具有恢复组织活力,增强抗病菌能力的作用:后来进一步发现叶绿素含镁,它对创伤痊愈起着重要的作用,它可以除去创口腐臭,抑制化脓菌的生长,有良好的收敛作用,促进肉芽生长而使伤口愈合。在20世纪初就有医生推荐用叶绿素治疗胃溃疡,日本东方大学的教授从1978年起就在门诊中应用螺旋藻治疗胃炎,消化性溃疡及胃下垂等,他们观察这些病人多数因工作和生活原因而饮食无度,营养不调,一般制酸止痛药无法根治,服用螺旋藻后不仅缓解胃痛,体质也日渐转强,血红蛋白迅速提高,病人很高兴。关于螺旋藻对胃病治疗有效的因素,归纳为以下几点:
1、螺旋藻所含的高蛋白和各种必需氨基酸俱全,搭配完美,容易消化吸收。
2、含有大量的钾和多种维生素。
3、它是一种天然碱性食品(无添加剂)。
4、含有大量的天然色素。
有文献报导:胃溃疡者胃粘膜中,前列腺素E比正常人低。动物试验也表明胃溃疡者与胃粘膜中前列腺素E缺少有关。螺旋藻含有极为丰富的γ-亚麻酸,在人体内γ-亚麻酸可转化为前列腺素E,这与胃溃疡疗效有关。还有实验表明,螺旋藻在肠道里可促进双歧乳酸杆菌成倍增长,这对抑制肠道中各种致病病菌繁殖,预防肠癌的发生是有益的。无论是慢性胃炎(尤其是萎缩性胃炎)还是胃十二指肠溃疡,癌变危险度都比较大。因此以螺旋藻作为保健食品,长期服用对于预防消化道癌变是很有意义的。乳酸杆菌是有益健康的肠道菌,当人体肠道内乳酸杆菌占优势时,不仅可以抑制致病菌的繁殖,而且还可以减少甚至完全消除杆菌等腐败菌。腐败菌在肠菌内将氨基酸分解时产生出的氨、胺、硫化氨、酚等有害物质是产生诸多危害的原因。双歧乳酸杆菌不但不会产生出这些有害物质,而且可以利用乳酸糖、异构化乳酸糖类物质,然后产生醋酸、乳酸等有机酸,以此降低肠内的PH值,提高内源性溶菌酶的活性,起到抑制大肠菌,还可以产生维生素B1、B2、B6、叶酸等维生素类物质,促进人体,尤其是婴儿健康的作用。
67、什么是慢性肝炎?
慢性肝炎可分为慢性持续性肝炎和慢性活动性肝炎。病因很多,大多数是由乙型肝炎、非甲非乙型肝炎病毒传染而引起,其机理是机体免疫功能低下,不能有效地清除病菌,特别是病毒感染,以致病情持续漫延不愈。持续性肝炎的愈后情况一般比较好,通过积极治疗和适当休息可获得痊愈或病情稳定,但有少数可转化为慢性活动性肝炎,继续发展下去会有少数演变为肝硬化,最后可发展为肝癌。
68、螺旋藻对慢性肝炎的治疗有什么帮助?
饮食上以清淡而富于营养的食物为宜,注意休息,减少肝功能的负担,在医师的指导下,根据病情适当地使用抗病毒和护肝辅助药物治疗是十分必要的。日本人最推崇使用螺旋藻防治肝炎,日本的教授曾选用一组典型的甲型和乙型肝炎患者,每天服用螺旋藻5克,不用其它药物,观察后发现转氨酶明显恢复,6周后各项肝功能指标均恢复正常,血清蛋白上升,胆固醇水平呈双向调节,原来偏低者升高;偏高者降低,全部达到180-200mg%的范围。对于服用螺旋藻防治肝炎有效的机理,科学家从肝脏的合成分解、储存和解毒三大功能论证了:螺旋藻具备丰富营养素和合理构成,是保护肝炎、肝功能和修补组织最佳的保健食品。其实螺旋藻的功效还不只是具有护肝所需的优质高蛋白和多种维生素,近年来我国学者研究表明螺旋藻含有的两种丰富的营养物质对提高机体免疫功能有特殊价值。一是螺旋藻多糖,它不但能提高机体非特异细胞免疫功能,而且还能促进机体特异性的体液免疫功能;另一种是β-胡萝卜素。它具有很强的抗脂质过氧化功能,可以保护机体的吞噬细胞免受病毒感染而引起自身过氧化损伤。促进T细胞和B细胞增殖,刺激T细胞的功能,增强巨噬细胞、T细胞和天然杀伤细胞对病原体的杀伤力。由此可见螺旋藻对肝炎防治不仅起保肝作用,还可以提高机体免疫功能,杀伤肝炎病毒以达到治愈的目的。.