引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-10 10:00 发表
写出了我的心里话!
我就是做不好肉肉,每次去9光,买很多很多肉回来!

偷懒的人有偷懒的办法，但始终没有尧妈自己现做现吃那么嗲，小猫也要加油了.

是的
要加油学
我自从跟云妈学做大排骨,我们家才开始有自制的吃,但味道口感总是不能做到很如意
前几天我还跑去买一哥排骨饭,因为自己实在是笨,搞不来大排骨,很对不起猫爸猫宝
肉元肯定难度更高了........

嗲猫  不  哭    我教你做糯米蒸排骨 我儿子超喜欢的.

你什么时候做呀?
我来做笔记
老鸭汤说是对呼吸道健康很有帮助的.

更生鸭子
     哪位想出来的新词？会有歧义的好伐。
　
　　——　记得昨天大杂烩里有位爸爸说：男人只能在网上“作”，
　　　　　这样子，我算不算“作”呢？　.

是不是再加上“我不要，不要，不要啦——”
　就“作”了。


感觉怪怪的。.

糯米排骨
原料就是糯米、排骨(我一般选肉排)
1 糯米用水先浸泡  排骨用酱油(老抽)、胡椒粉、料酒、盐、五香粉、香油(麻油)腌起来 (现在天热 我前一天晚上分开弄好分别放冰箱 )
2 第二天下班后就取出来，排骨就裹上糯米，摆盘 ,大火隔水蒸45分钟以上
超简单吧 还超好吃.

不是怪怪的 是恶心拉~~~哈哈
好象不是我说的吧 我只说了更生爸爸的鸭子 .........

恩,我去买排骨!还要买糯米呀,因为胃不好,从来不敢多吃糯米,也就不买了,现在想想,也满自私的,自己不吃,但可以做给老公孩子吃的呀.....

太好了,谢谢你,嗲人小酒酿,侬哪能噶聪明的啦,怪勿得小带鱼老老聪明的喏
咦?我哪能自说自话乱改名字的啦,晕

做排骨一定要料酒的啊? 我是妖精,黄酒过敏的,也难怪我做的大排骨总是不到位喏!我记下来,还要买料9

好了.

　　男人真的作，不但别人受不了，是男人的自己也会受不了．.

呦．．．．．．
客串上演＂芙蓉爸爸＂啊？
勿好勿好，勿帅了，不受我们喜欢了.

胃不好没关系啊 扒掉糯米吃肉肉 黄酒过敏 就加白的?红的?都过敏吗?  那就加生姜粉.

不过作的男人的确少见 作起来是不是有点娘娘腔啊 .

就是，这不"芙蓉爸爸"了？
我就试试那位爸爸说的“作”，
    结果，自己都恶心了。.

哦，晓得了，忒谢谢侬了！！！去买排骨骨
一些会


我最近跟大家学做冰激凌
做了柠檬薄荷冰激凌
对了，只宝妈啥地方去啦？也看电影去了？开心的，回来跟大家讲.

娘娘腔？那是一定的。
不娘娘腔，就作不了了。.

这几天菜场里“六月黄”河蟹大家看到有卖吗？
今天早上出门时，儿子提出来想吃“糯米蟹”。.

尧妈每次都有求必应，.

臭臭妈已经买过了.

这两天，她工作有点忙.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-7-10 09:16 发表
好,全部上好了,我又要请假了,我要带尧去看电影,就是昨天臭妈说的"冰河世纪"
看好去宜家,看看有啥便宜货好陶.
做法我只好欠着,回来抽空下了.
果酱妈妈,不好意思哦,我回来写哦

好滴好滴。今天中午我也去宜家呢，会不会偶遇？.

我的花花不够多,一会会儿就没了.
我女儿5岁半,马上升大班了..

现在看到这样的宝宝真的是老喜欢老喜欢的，幼儿园宝宝是最可爱的年龄啊.

我回来了！
中午没啥好东西买，只排骨一眼眼都勿好看，勿嗲，，，唉.

总算找到和你一样的口味了，你的菜我都是带着欣赏的眼光观看的，偶只会煮熟，不会烧菜。.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-10 09:16 发表
只腿腿做得真赞!!!
我就搞勿定火候,要烧多少辰光呢?

哇,我今朝有老西多花,从后头往前送,灵的灵的

毛估估要烧40分钟左右,用筷子搓一下,可以搓进去,但是硬硬的就好了,不好太酥,太酥不好吃了..

引用:

原帖由 云323 于 2009-7-10 09:20 发表
，侬以后不要这样集中发射好伐，我被你逼的要加餐了......

我2天没上,有点像欠债的感觉,又有点像商品积压的感觉..

我刚刚跑出去倒是买到了花椒八角。。。准备做做看
应该是勿要放水的对哇？.

好的,我等些就写,肉圆子是我好朋友的老公做的,做好送给我一大包,我速冻了,已给我好几次,很好吃,不然也不会送人..

哪能你好朋友的老公也这么能干的啦，到你们家是不是要有厨师上岗证才能进门的.

引用:

原帖由 云323 于 2009-7-10 09:23 发表
我不管啊，耍赖了，在你这洒口水了.................................

云妈太可爱了,太喜欢你了.

对的,对的,我现在就写做法去.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-10 15:00 发表
哪能你好朋友的老公也这么能干的啦，到你们家是不是要有厨师上岗证才能进门的

不是的,我做啥也总是给好朋友带点回去,他老公做拿手东西么,她总是逼老伊多做点来汇报我, 反正也不要她做嘛..

辛苦辛苦.

百业包:随便什么绿叶菜和肉拌都可以.
辣白菜:用娃娃菜,切丝用白醋和白糖,花椒,腌制1天,吃时撒上红油即可.
娃娃菜蒸百业包的做法写在图片那里了
不好意思,拖了几天再写.

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-10 16:12 编辑 ].

臭妈 收到拉 刚好哦 我下班了 拜拜 亲一记.

8客7，周末愉快.

很久没上来发声音啦！报告大家，这个周末要去看美女和帅哥啦 对美食有抵抗力的只有看美女和帅哥，哇哈哈！就像对着美食一样流口水.

引用:

原帖由 tiger8 于 2009-7-10 14:33 发表
总算找到和你一样的口味了，你的菜我都是带着欣赏的眼光观看的，偶只会煮熟，不会烧菜。

我也是先从煮熟开始滴 ，经常做（想哪能做就哪能做），就会水平上去了。.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-10 09:27 发表
那个盐水鸭我要是用更生爸爸的鸭子做会不会太小太瘦，我还有一个存货，尧妈也要把房子写上去哦，不会这么早就撤了去看电影吧，先等等啊，我周末还等着菜单开锅呢

你一说我想起来了，甦也烧过盐水鸭的，我看到过的，鸭子小应该也是可以烧盐水的，鸭帮也可以烧盐水的，何况鸭子呢。.

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-7-10 10:22 发表
嗲猫  不  哭    我教你做糯米蒸排骨 我儿子超喜欢的

带鱼，我也要学，看到做法了，收藏了。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-10 20:17 编辑 ].

我来补课了，2天没来很多好菜哦，尧妈的肉元样子太好看了，估计也模仿不好，鸭子嘛还没有买，明天早上到菜场去看6月黄.

亲耐滴尧妈，看到你写的方子了， 这几天孩子放假了，妈妈们都超忙的，.

是呀,关键我也不想儿子老呆在家里长肉肉,所以要带他出去走走.
不过有啥事体你尽管说,我一定会放在心上的.

取取经.

虽然没跟大家探讨过烧菜的事,但还是很关注这个帖子,因为给我家的餐桌提供了特别好的思路。现在在前面一位人心人的基础上把第2季的菜谱也整理了一下,供大家参考..

有心的妈妈，赞一个！为你献10朵小花

有空儿也把你家餐桌的美食放上来和大家交流哦。。。.

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原帖由 lvcarol 于 2009-7-12 09:07 发表
虽然没跟大家探讨过烧菜的事,但还是很关注这个帖子,因为给我家的餐桌提供了特别好的思路。现在在前面一位人心人的基础上把第2季的菜谱也整理了一下,供大家参考.

虽然我不能代表尧妈,更无法代表喜欢这个帖子的每一位网友,还是要冒昧地代表在这个帖子付出过和得到过的人说声感谢:辛苦了!
无论是经常上来冒泡的,还是超级深海潜水员,相信每个人都在用自己的方式支持着勤劳善良的尧妈,为尧妈加油!.

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原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-12 20:35 发表


虽然我不能代表尧妈,更无法代表喜欢这个帖子的每一位网友,还是要冒昧地代表在这个帖子付出过和得到过的人说声感谢:辛苦了!
无论是经常上来冒泡的,还是超级深海潜水员,相信每个人都在用自己的方式支持着勤 ...

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