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估计要排队
原帖由 xianyun18 于 2009-3-19 22:54 发表 我是用里脊肉做的,是大块的。芝士就一般的芝士片就可以。鸡蛋1个,面包糠,面粉。 芝士酿猪排配蔬菜色拉 1,把大块里脊肉用刀批成一片一片0.5cm左右的大片。在片上撒上黑胡椒粉,盐,抹匀后腌制5分钟。 2,把芝 ...
我要多向云妈讨教教子良方。目前我家小子发展良好,任重而道远啊。
原帖由 龙凤妈 于 2009-3-20 11:36 发表 尧尧妈妈太客气了, 应该是我说谢谢的呢,呵呵。早就猜到你这个美食帖子会大热, 一个充满了爱心和智慧的妈妈,用巧手作出的美食哪有不热的道理啊? 感谢你给我们这些不会做饭的妈妈们提供了这么好的一个party, ...
原帖由 shinemama 于 2009-3-19 22:57 发表 今天逛超市看到李锦记卤水就买了一瓶,还买了猪心门腔---最后还买了猪肚,我的天啊,我后悔极了,我实在没料到猪肚是这样的恶心啊, 用盐,醋,洗了10便才罢手,边洗边后悔,我以后再也不买猪肚啦
我都是买熟的猪肚的,拿回家再仔细洗洗,在煮一会就好啦,呵呵,偷懒的办法哦
看了很多帖子,还是尧尧家的菜最吸引我。尧妈真不简单啊,每天都要弄点新花样,而且都是不重覆的菜。我看过很多帖子,都没有尧妈的实在,而且看的出尧妈人缘很好啊,希望你再接再厉,给我们带来更多更好的菜哦。。。加油。。。
2009-3-20 22:17
尧尧家的晚餐
2009-3-20 22:18
2009-3-20 22:19
2009-3-20 22:20
原本还在摇摆不定,因为尧妈的肯定,思来想去的,喜欢自己动手做美食的成就感还是战胜了怕辛苦劳累的畏惧感,准备下周去网上淘了。再说我家小子也是从小爱吃面包的,家里面包机也有,就缺烤箱。
今天我也来晚了,菜都上好啦 ,尧妈,今天的菜我最爱吃霉干菜蒸鸡腿,因为我也老做霉干菜炖五花肉,香得来-----又下饭,不过我那个霉干菜里还多一样笋干,我妈自己做的
昨晚硬让老公让我上来留个印,从不要看我要看的美食帖的他正好看到你昨天的晚餐,给我抛了句话:什么时候你能达到这个水平!我回答:正在努力!
我来补课了 今天中午在外面吃饭刚回来,先去睡个午觉,下午准备煮咖啡,把打泡器拿出来用一下. 你哪个茶树菇的菜很妙. 臭豆腐原是市井粗俗的,配了茶树菇和火腿倒显得格调高了起来,好象陪嫁的粗使丫鬟换了件体面的衣裳,竟也有了几分姿色. 茶树菇的出处介绍一下,我总买不到好的,买了不称心的用一次就扔在一边,家里开了口的已经好几包了.
刚才在大杂烩里只注意臭臭妈的帖子快到100了,没来的及看内容,马上抓紧造楼。结果仔细一看,爱要,我没搞清状况,臭臭妈要关帖啊!知道吗,去年亲家组织聚会,在这之前,和臭妈不认识的,就是因为她一句要带点点心回去给老公尝尝,我很感动,所以单独做了块千层给她。因为很多女人有了孩子心思都在孩子身上,包括我自己。见了面,后来又开了帖,感叹这样一个精致的女子。我觉得不用关帖,主要是别把它当作负担,想上就上,也不一定要一一回复,更不用介入别人的争论里去,相信臭臭妈有自己的判断力。