我google了一下,找到一下信息:
http://www.karihome.com.hk/
羊奶和牛奶消化上之差異:
脂肪球大小不一樣:
羊奶的脂肪球(Fat Globule )平均的直徑為1.3~2.7mm,而牛奶約是3~4.5mm,換算成體積,羊奶的脂肪球較牛奶小,較小的羊奶脂肪球,有利於人體中酵素的分解,因此羊奶比牛奶更易被消化。
凝乳性質不一樣:
羊奶中的蛋白質在胃中所形成的凝乳,其張力(curd tension)較小,故凝乳較細軟且較小,可以讓消化更容易。
http://www.hudong.com/wiki/%E5%8D%A1%E6%B4%9B%E5%A1%94%E5%A6%AE
一、卡洛塔妮是什么?
卡洛塔妮是100%原装从新西兰进口,以山羊奶为原料,目前全球唯一符合世界卫生组织制订的CODEX标准的婴幼儿配方奶粉,不是辅食。
二.卡洛塔妮只适用于对牛奶过敏的宝宝?
不对。由于很多正常宝宝需要使用一段时间后(2个月左右),父母才能观察到卡洛塔妮的优点;而对牛奶过敏的宝宝,父母一周内即可发现卡洛塔妮给宝宝带来的变化(如皮疹减轻甚至消失)。因此,现在有些顾客认为卡洛塔妮只适用于对牛奶过敏的宝宝。其实,卡洛塔妮适合所有3岁以下的宝宝,只不过对牛奶过敏的宝宝优点更明显和更容易被观察得到。医学教科书上也写到:羊乳是最接近母乳的动物奶。
三.为什么说卡洛塔妮能为宝宝的生长发育提供完全营养需求?
CODEX标准是由联合国世界卫生组织(WHO)和食品与农业组织(FAO)共同定期制定的一系列食品标准。其中包括针对婴儿(0-6个月),和较大小儿(6个月以上)的配方奶粉产品。CODEX标准已经成为被世界各国,尤其是西方发达国家公认的国际食品标准。
CODEX标准从各个方面对配方奶粉的质量作了严格的规定。配方奶粉营养成分的组成和含量,卫生学标准如农药和杀虫剂的残留量,致病菌的检测,以致于包装和标签的表述,CODEX都有详细的标准要求。
卡洛塔妮是安全而营养充分的配方奶粉。无论从营养成分和卫生学标准,卡洛塔妮完全符合CODEX标准的要求。事实上,新西兰DGC公司是世界上第一个生产出符合CODEX标准的山羊奶配方奶粉的厂家,也是山羊奶配方奶粉的技术发明者和拥有者。
四.卡洛塔妮是优质产品,有什么根据吗?
根据很多,我们举两个例子:
卡洛塔妮是新西兰国家优质产品,被新西兰政府授权在包装上使用黑色蕨叶优质产品标志。
“每克奶粉中的细菌总数”是奶粉质量优劣的一个重要指标。不但关系到产品的有效期,更关系到宝宝的健康。
每克奶粉细菌总数
现行中国国家标准GB10767-1997卡洛塔妮生产标准卡洛塔妮进口时实际检验数据
≤30,000≤1,000100-170
五.卡洛塔妮好是好,但是价格有点高
卡洛塔妮价格确实比其他牌子的牛奶配方奶粉要高,但是,这是有原因的:
牧场的成本很高。山羊不但吃泥土上的草,而且刨根,破坏牧场;而且,山羊的产奶量本来就比奶牛少的多,因此牧场的成本高。
至于热气的问题,我想跟消化吸收有关, 你参考下这些信息,或许有用.
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