老婆带着娃回爷爷家住了一个月昨天回来了，一进门就说要给我做麻食吃，买菜、买面（家里的面生虫不能吃了）……忙活了起来。
我帮忙还嫌我切的疙瘩太大。我说，你才在陕西住了一个月就开始教训我这住了二十年的了？！
味道确实不错！连我娃都吃了一大碗。.

你有福了，怪不得不会去了，原来是老婆娃都回来了。

麻食的疙瘩不是手 ci 出来的么，怎么是切的嘞？.

用草帽沿瓷的那种好吃.

俄不爱吃麻食，俄屋里的最爱吃麻食.

估计是先搓条切成小块再ci吧，我有时就这么做。
看LZ说，我都馋了。.

对呀，先切成小疙瘩再用大拇指CI，不过没见过用草帽沿CI的。
很好做的，不用临渊羡鱼啊。.

我们家是搓成条的，但不用切成小块，直接拽下一小块，放在案板上ci的，然后再拽下一小块，再ci.

以为大家都一样，看来每家有每家的做法;)

回去找家麻食店，看看人家是怎么做的～～.

不用切直接拽，省了一道工序，但只能一只手ci；先切成小疙瘩，就可以两只手CI了。殊途同归。.

麻食，麻食，冰天雪地的冬天吃上热腾腾的一碗，那真是美呀！.

直接用刀切开，不ci的我们叫懒麻食，直接ci的，我们叫麻食，用草帽沿得叫：花麻食；呵.

听过懒麻食，没听过花麻食。你家啊嗒的？.

哈哈！我山西运城的，因为靠近陕西，所以也经常在陕西圈里玩，如同上大学时候，因为方言差不多，大荔的两个同学看见我一直讲方言，还经常和临潼的同学说“学装潢到雁塔，年挣万元么ma da”。

[ 本帖最后由 嘟嘟爸妈 于 2009-9-29 14:56 编辑 ].

远亲不如近邻！
上学时乘火车几乎纵穿山西，从风陵渡进从榆次出。班里有个同学家好像就是永济，班级包饺子时我俩成了主力。
感觉你们那边做面食更精细一些。
老哇萨（乌鸦头，就是面疙瘩）、搅团你们做吗？.

搅团，面疙瘩我婆婆在家，所以会做但麻烦做得少。

[ 本帖最后由 嘟嘟爸妈 于 2009-9-29 14:56 编辑 ].

今天，太想吃麻食了。.

那就快动手吧，简单着呢.

引用:

原帖由 顺顺娃 于 2009-11-17 14:39 发表
那就快动手吧，简单着呢

我懒，准备晚上去秦之味吃了，虽然没我做的好吃， ，关键是我家面都没有，.

我也喜欢吃，有空的时候，也会自己动手做点吃.

喜欢吃麻食，女儿也喜欢吃。.