意大利面形状有多种其实都一样,关键是上面的酱汁,你喜欢什么口味的.

不用那么长么时间.一般的面煮11分钟(水开放盐,再放面条)我是开小火.中间搅拌几次.细的天使头发煮5分钟.
最简单的面,基本上是我的午餐:1水开放盐下面条煮面.
                                                      2准备2片淹肉,放平底锅煎熟切碎
                                                      3取一个蛋黄加橄榄油,黑胡椒,打成汁
                                                      4等面熟了放入蛋黄酱内加入淹肉再加帕玛森奶酪
这样就完成了(有时加点水煮芦笋).